我公司專業(yè)制造殺菌鍋,夾層鍋,鹵制鍋等壓力容器設(shè)備。殺菌鍋系列有全自動/半自動雙層水浴殺菌鍋,全自動/半自動雙鍋并聯(lián)殺菌鍋,全自動/半自動噴淋式殺菌鍋,旋轉(zhuǎn)式八寶粥殺菌鍋,電氣兩用殺菌鍋等共200多個殺菌鍋品種。夾層鍋系列有蒸汽式夾層鍋,電加熱夾層鍋,天然氣/液化氣夾層鍋,電磁夾層鍋,高粘度行星炒鍋,行星攪拌夾層鍋,自動出料夾層鍋,可傾式/立式夾層鍋多個品種供客戶選擇。
適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。
殺菌鍋型號大體分:700型-1500型可根據(jù)客戶要求制作。
殺菌鍋配置:殺菌鍋配置分全自動控制,半自動控制,手動控制三種。
鴨蛋黃高溫殺菌鍋包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國內(nèi)*技術(shù)配置,整機設(shè)計合理,運行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,具有操作容易,維修方便、安裝簡單等特點。 殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:--系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。--系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。--有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。
鴨蛋黃高溫殺菌鍋特點:
1.升溫速度快。
2.溫度控制均勻。
3.軟化水殺菌,食品包裝光亮潔凈。
4.節(jié)能型殺菌鍋(節(jié)約時間、蒸汽、壓縮空氣、水和電)
5.可實現(xiàn)半自動控制。
6.適用范圍廣(適合任何包裝)。