多功能木耳微波殺菌殺蟲卵設(shè)備 山東立威微波設(shè)備有限公司微波殺菌設(shè)備采用*的工作原理,為客戶解決了殺菌過程中遇到的問題,很大程度上保留食品的營養(yǎng),延長保質(zhì)期,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
設(shè)備長度、寬度和高度可以根據(jù)廠房的大小、形狀、用電量或者物料的產(chǎn)量要求量身定做,滿足客戶的各種需求。
微波木耳殺菌殺蟲卵設(shè)備行業(yè)應(yīng)用
木耳在進(jìn)入市場前,需要進(jìn)行殺菌殺蟲卵處理,為了保證黑木耳的*,黑木耳殺菌與殺蟲卵方面讓很多種植大戶頭疼,山東立威給大家推薦一款經(jīng)濟(jì)環(huán)保的黑木耳殺菌殺蟲設(shè)備-微波殺菌殺蟲卵設(shè)備。
多功能木耳微波殺菌殺蟲卵設(shè)備 木耳微波殺菌殺蟲卵與傳統(tǒng)方式相比的優(yōu)勢:
微波殺菌殺蟲卵設(shè)備是一種物理殺菌方法,它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過程中,不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染,安全無害。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分。
在同樣殺菌溫度下,所需殺菌殺蟲卵時間短,不需要預(yù)熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果極為顯著。
能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌殺蟲卵,極大地縮短殺菌殺蟲卵周期,并保證殺菌殺蟲卵的一致性。
由于物料各部位殺菌的同時性,殺菌時間短,能避免因長時間的加熱影響食品品質(zhì),特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進(jìn)行殺菌的食品。例如:易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料,使用微波殺菌可取得較好效果。