多功能粉利機技術
大多數(shù)的橫縣粉利做成圓柱形,半徑大概是4厘米,長25厘米左右,呈白色,為了美觀,橫縣人們常用幾個小穿心筒綁成花狀,拌“紅huafen”后如蓋章一樣,在粉利頂表面蓋上幾朵“花”。其制作原料主要采用甘棠鎮(zhèn)的優(yōu)質稻米,制作時純采取古老的手工操作方式,所以成品以細膩、嫩滑、爽口、久煮不爛而享譽區(qū)內外,成為橫縣人們過年的美味食品。
多功能粉利機技術
粉利其實叫粉柱或粉條更形象,不過沒有那么利耳動聽。制作方法:用冷水泡軟大米后,磨成米漿,再放到鍋里邊煮邊攪動,水分差不多干時,就煮成了半熟的米粉團。把米粉團拿出來,像和面一樣用力揉搓成小圓柱形,十幾二十厘米長。后放到鍋里再蒸至八成熟,取出冷卻即成。大米的選擇很講究,米好,粉利才好吃。
粉利機型號參數(shù):
TCF-60,電機220V1440轉2.2KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量65公斤,價格:單加熱器2980元,雙加熱器3500元/臺,不銹鋼型4800元,(不含電機和運費)。
備注:
一、機器價格不含電機,由于客戶來自于不同地方,運輸距離有遠有近,運費也有高有低,所以機器價格不含運費。
二、購買方式:到廠購機,免費提供技術配方,現(xiàn)場培訓生產技術。匯款購機,隨機有技術工藝和配方,如生產中有疑難問題,可咨詢技術老師。來人現(xiàn)金購買或銀行匯款購買
三、發(fā)貨方式:買家自提或物流托運。
四、售后服務:
1、非人為原因機器質保兩年;
2、購機免費提供技術和配方。
3、長期負責技術咨詢。