一、YX-QH300D雞胗鴨胗切花機(jī)
鴨胗買回先用堿反復(fù)揉戳洗幾次,然后用面粉再反復(fù)洗幾次,這樣處理后的鴨胗不但干凈而且沒(méi)有異味,做出吃味的鴨胗關(guān)鍵是要事先腌制,而且腌制時(shí)間可以長(zhǎng)些,腌制好的鴨胗稍微風(fēng)干后再炒制,口感吃起來(lái)非常的棒。鴨胗收拾干凈,每個(gè)鴨胗先切成四塊,然后用鴨胗切花機(jī)直接切花狀或者十字花狀。
1、適用于雞胗鴨胗切花,
2、適用于茶餐廳設(shè)備、凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、學(xué)校食堂、西餐店設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、中大型酒店、餐飲配送中心等。
二、雞胗鴨胗切花機(jī)設(shè)備參數(shù)
1、機(jī)器尺寸:420*520*680(mm)整體不銹鋼,可用高壓水槍沖洗。
2、不銹鋼刀片:直徑120*厚1.0mm
3、刀具大線速度:345mm/秒
4、輸送帶寬度:300mm
5、切花寬度:3mm(需預(yù)定,出廠不可調(diào))
6、重量:約65KG
三、設(shè)備特點(diǎn)(優(yōu)勢(shì))
1、特質(zhì)刀具更鋒利,使用壽命更長(zhǎng)久;
2、切花機(jī)的工作速度為全自動(dòng)模式,每10分鐘可以切50~90公斤;
3、切花機(jī)為平面式機(jī)身設(shè)計(jì), 全不銹鋼封板, 符合食品衛(wèi)生并易于清洗;
4、不銹剛機(jī)門, 表面特殊處理, 容易清理及保養(yǎng);機(jī)器防水性佳, 容易清洗, 安全衛(wèi)生;
5、切花機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切骨效果好等優(yōu)點(diǎn)。