冷鏈配餐加熱機(jī) 微波加熱設(shè)備同時(shí)殺菌廠家
微波能作用于物料內(nèi)的水分子，使其每秒產(chǎn)生24億五千萬(wàn)次的震動(dòng)，分子間互相摩擦產(chǎn)生熱量，當(dāng)物料內(nèi)的水分子達(dá)到一定的溫度，會(huì)在微波能的作用下，按照一定的遷移方向，由物料內(nèi)部向表面遷移再擴(kuò)散至大氣當(dāng)中。微波干燥設(shè)備與傳統(tǒng)的干燥設(shè)備具有很大的差異，傳統(tǒng)的干燥設(shè)備其干燥方法是通過(guò)熱傳導(dǎo)，溫度由表面慢慢傳至內(nèi)部，這樣物料表面的水分開(kāi)始被干燥，然后逐步由表面向內(nèi)部干燥。設(shè)備主要是采用微波加熱技術(shù)，將物料連續(xù)平鋪到設(shè)備的輸送帶上，然后輸送到微波加熱烘干箱體內(nèi)瞬間對(duì)物料進(jìn)行加熱，達(dá)到到一定溫度之后，水份就開(kāi)始汽化蒸發(fā)以達(dá)到快速烘干的效果。設(shè)備工作電源：三相五線(xiàn)380V±微波工作頻率：2450MHZ±微波功率：30KW（大小可根據(jù)產(chǎn)量定做）烘焙（熟化）溫度：可調(diào)可控進(jìn)出料口高度：60mm（可定做）傳輸帶寬度：680mm（可定做）傳輸速度：0～10 m/min（變頻調(diào)速）微波泄漏：≤5mw/c㎡外型尺寸（長(zhǎng)寬高）：約11000*1200*2200mm（按照客戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)要求定制）五谷雜糧微波預(yù)熟設(shè)備屬于非標(biāo)定制類(lèi)機(jī)械，可根據(jù)產(chǎn)量、工藝要求、廠房大小等因素來(lái)設(shè)計(jì)定做，歡迎有需要的朋友來(lái)電說(shuō)明實(shí)際生產(chǎn)情況，了解更多關(guān)于適用于您的微波預(yù)熟設(shè)備方案。另外公司備有多臺(tái)微波實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，可免費(fèi)供客戶(hù)做多種、烘焙、熟化、預(yù)熟、殺菌、烘干等工藝實(shí)驗(yàn)，歡迎新老朋友帶物料或寄物料來(lái)實(shí)驗(yàn)考察、洽談合作。
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微波熟化的優(yōu)勢(shì)：加熱迅速，均勻。加熱質(zhì)量高，營(yíng)養(yǎng)破壞少，能大限度的保持食物的色、香，味，減少食物中維生素的破壞。衛(wèi)生，對(duì)食品的殺菌能力強(qiáng).節(jié)能。比一般常規(guī)加熱省電約30～50。微波五谷雜糧預(yù)熟機(jī) 微波預(yù)熟設(shè)備價(jià)格微波加熱具有選擇性加熱 、 穿透性、熱慣性小等特性，決定了五谷雜糧微波熟化設(shè)備特點(diǎn)：
微波熟化速度快，時(shí)間短 微波熟化是微波能直接作用于五谷雜糧等物料，五谷雜糧等物料自身成為發(fā)熱體，無(wú)需能量傳遞，加熱速度快，時(shí)間短微波熟化均勻，微波輻射穿透五谷雜糧等物料內(nèi)外同時(shí)加熱，不會(huì)出現(xiàn)不均勻等情況預(yù)熟同時(shí)伴隨殺菌、膨化功能，低溫預(yù)熟殺菌，保留更多營(yíng)養(yǎng)成分及色香味，微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢(shì)，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料會(huì)發(fā)生膨脹，具有膨化功能。
節(jié)能，環(huán)保。微波熟化設(shè)備用電，是將電能轉(zhuǎn)化成微波能，微波能作用于物料使被加熱物料自身成為發(fā)熱體，無(wú)需能量傳遞，幾乎沒(méi)有能量損耗，相比其他方式的預(yù)熟節(jié)能30以上，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)任何污染物產(chǎn)生。
