自動巴氏殺菌機常用在食品、飲料、酸奶、醬菜、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶輸送上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經(jīng)由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。
榴蓮水果風干機振動瀝水風干設備廣泛適用于制藥、化工、食品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如:原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、大小蜜丸包裝瓶、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。
該機采用全不銹鋼制做,符合國家食品衛(wèi)生安全標準。主要應用于果蔬及軟包裝表面水分的吹干。采用低功率、低噪音的風機,吹風口成風刀狀,吹干風溫為常用溫,有效保護物料本身的色澤和品質,設備應用廣泛、吹干效果好
榴蓮水果風干機振動瀝水風干設備是利用漩渦風機產(chǎn)生的氣流,通過管道、風嘴將氣流生成風刀式,直接吹在產(chǎn)品上,物料在輸送帶上前進,網(wǎng)帶設有層次性物料可自動反面,對物料的反面進行吹干,除水率*,風干效果好。
物料通過網(wǎng)帶傳輸進入,經(jīng)多次翻轉,以實現(xiàn)物料的多面受風及受風的均勻性,通過吹風機的高壓風力將食品冷卻或將表面水分吹干,風嘴成風刀狀,有效地提高了風量壓力,使物料表面的水分在短時間內吹走或蒸發(fā),便于儲藏或深加工。
操作方法:
1. 接通主電源開關,啟動風機,啟動網(wǎng)帶傳輸。
注意:網(wǎng)帶傳送方向,不能倒轉,接通電源后一定先試車!
2. 將包裝殺菌后,需要風干的物品均勻平整地放入進料端,視需要風干的原料風干時間的長短,來調整網(wǎng)帶傳送速度.
3. 如果原料高于風機吹嘴,請視情況提高風機高度。
4. 在工作狀態(tài)下,不要將硬物和尖銳物放入機器,設備在運轉時,不要將身體探入設備內。
巴氏滅菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題。當時,法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會破壞啤酒本身。后,巴斯德的研究結果是:以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”