雜糧粉微波熟化設(shè)備低溫烘焙效果好
雜糧粉微波熟化殺菌設(shè)備,可應(yīng)用于五谷雜糧粉、代餐粉、營養(yǎng)粉、蓮藕粉、蔬菜粉、豆奶粉、油茶、米粉等粉狀食品的殺菌加工處理。該設(shè)備還可用于其他食品、肉制品、海鮮、木材等烘干殺菌使用。
雜糧粉的一般生產(chǎn)和加工流程:
- 先將需要的物料按比例稱重,根據(jù)營養(yǎng)成分的多少調(diào)整比例即可。
- 將物料進(jìn)行浸泡,這樣熟化的效果會(huì)很好。
- 通過微博設(shè)備開始一樣一樣的熟化雜糧然后在進(jìn)行混合,要均勻攪拌混料。
- 把需要混合好的熟化雜糧導(dǎo)入粉碎機(jī)進(jìn)行打磨成粉,粉質(zhì)的粗細(xì)可根據(jù)需要進(jìn)行時(shí)間調(diào)節(jié)。
這樣制作而成的雜糧粉通過熟化以后,吃起來口感香甜,酥脆可口,如果泡用水沖泡,復(fù)水性強(qiáng),泡出來的顏色鮮艷口感好。
五谷雜糧粉的加工過程中,重要的環(huán)節(jié)就是熟化階段。五谷雜糧粉熟化殺菌設(shè)備就選擇微波熟化,雜糧粉微波熟化殺菌設(shè)備能將雜糧熟化、殺菌等工序一次完成,一機(jī)多用,取代了傳統(tǒng)的熟化殺菌設(shè)備。微波雜糧熟化設(shè)備熟化五谷的同時(shí),還能對(duì)物料進(jìn)行殺菌處理,有效的殺滅其附帶的細(xì)菌、霉菌等。不需要二次滅菌,且沒有藥物殘留,產(chǎn)品質(zhì)量有保證。
五谷雜糧粉微波熟化設(shè)備特點(diǎn):
1、熟化速度快,時(shí)間短,效率高。
2、熟化均勻:微波熟化是五谷雜糧物料內(nèi)外同時(shí)加熱,不會(huì)出現(xiàn)內(nèi)外不均勻現(xiàn)象。低溫熟化,保留五谷雜糧中的營養(yǎng)成分。
3、熟化同時(shí)伴隨殺菌、殺蟲卵功能:延長五谷雜糧粉的保質(zhì)期,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
4、節(jié)能環(huán)保型設(shè)備、清潔衛(wèi)生:微波設(shè)備工作時(shí)無需能量傳遞,是物料自身產(chǎn)生熱量,溫度升高,幾乎沒有能量損耗,相比其他方式的熟化加熱節(jié)約能源,并且整個(gè)生產(chǎn)過程無任何污染廢棄物產(chǎn)生。
5、工藝*,自動(dòng)化程度高,便于控制:微波熟化是流水線式生產(chǎn),只需確定好工作參數(shù),即可一鍵開機(jī),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn),是當(dāng)下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)理想的熟化殺菌設(shè)備。
6、操作方便,節(jié)省勞動(dòng)力:微波低溫熟化設(shè)備使用電,無需煤、燃?xì)獾热剂?,占地面積小,操作簡單,對(duì)工人技術(shù)要求不高,只要1-2人即可實(shí)現(xiàn)熟化加工。
雜糧粉微波熟化設(shè)備低溫烘焙效果好