華沙重工小型全自動洗蛋機械設(shè)備廠家設(shè)備特點

① 自動循環(huán)——效仿人工洗蛋，整個“洗蛋”過程自動連續(xù)運行。

② 送蛋平穩(wěn)——采用自動化控制，送蛋速度均勻、平穩(wěn)。

③ 用途廣泛——降低對人工的需求，可適用于涉及蛋類食品加工行業(yè)。

④ 速度可調(diào)——生產(chǎn)能力可根據(jù)實際需要進行調(diào)整。

⑤ 裝卸快捷——機構(gòu)精巧，整機零、部件裝卸方便。

⑥ 操作簡單——功能明確，操作面板簡潔，易于操作。

⑦ 清洗方便——采用不銹鋼材料制造，用凈水沖洗干凈即可。

雞蛋清洗原因

蛋從蛋雞的泄殖腔生產(chǎn)出來，表面會附著腸道微生物，在污染的環(huán)境中又會感染大量的

致病菌。抽樣調(diào)查表明，10%的雞蛋表面攜帶沙門氏菌，64%的雞蛋表面大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo)。

雞蛋表面的微生物和致病菌會通過蛋殼上的無數(shù)氣孔進入蛋內(nèi)并大量繁殖，嚴(yán)重影響蛋品

質(zhì)量，對食用者造成危害。而防止蛋品被污染的辦法就是在蛋產(chǎn)出后，迅速進行清洗消毒，

將有害細菌殺死，去除其污染物，*消除養(yǎng)禽生產(chǎn)過程中不可避免的多種病菌和有害物質(zhì)。

華沙重工小型全自動洗蛋機械設(shè)備廠家注意事項

       1.及時給水箱補水，保持適當(dāng)水位。

　　2.清洗泥蛋時，要定期將洗蛋機的大水箱放水。當(dāng)大水箱里的水滿了，排掉10厘米的水，讓被淹沒的部分泥漿排出。然后關(guān)閉排水管，繼續(xù)加水。當(dāng)水滿了，再排10厘米。這個過程不會影響雞蛋的正常洗滌。其目的是防止沉積物、污垢和其他沉積物堵塞。

　　3.定期檢查洗蛋機輸送帶，上下雞蛋輸送鏈的松緊，加黃油，檢查電源線，如有損壞及時更換。

　　4.蛋卡脫落應(yīng)及時安裝。

　　5.每次使用后，清洗洗蛋機的水箱和架子，打開機罩，保持一定的通風(fēng)時間。

　　總之，蛋品清洗機具有結(jié)構(gòu)牢固、性能穩(wěn)定、不粘蛋、不掉蛋、使用壽命長等優(yōu)點，只有按標(biāo)準(zhǔn)操作，才能更好地發(fā)揮其作用。清洗不同規(guī)格雞蛋時，應(yīng)及時調(diào)整刷頭兩端尺寸，以達到理想的刷頭清洗程度。