全自動(dòng)型微波加熱設(shè)備整箱盒飯加熱機(jī)
常規(guī)的加熱是食品表面先熱,然后通過熱傳導(dǎo)把熱量傳遞到內(nèi)部,這種方式加熱不均勻,容易引起里生外焦的現(xiàn)象,且人工成本高,產(chǎn)量小,滿足不了現(xiàn)在的需求,而微波加熱是使食品表面和內(nèi)部同時(shí)受熱,加熱速度快效率高,提高產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量。微波加熱設(shè)備為廣大餐飲企業(yè)解決了快餐供求不穩(wěn)定,飯菜加熱效率低下等問題,深受餐飲企業(yè)的信任和歡迎。
盒飯微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動(dòng)車、火車、快餐公司、餐飲店、展會(huì)等的盒飯配送,適用于:炒飯、炒面、春卷、海鮮煲、沙拉、雞丁、胡椒牛肉、牛肉湯面等食品的加熱。
盒飯微波加熱設(shè)備頻率為2450MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場(chǎng)以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由分子組成,在電磁場(chǎng)作用下,分子由原來(lái)的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場(chǎng)的排布,并隨電磁場(chǎng)的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運(yùn)動(dòng)相互摩擦從而產(chǎn)生熱量,基本上介質(zhì)內(nèi)部不存在熱傳導(dǎo)現(xiàn)象,因此微波可相當(dāng)均勻的加熱介質(zhì)。
盒飯微波加熱設(shè)備,對(duì)于集中配送,單次量大的需求,微波加熱盒飯優(yōu)點(diǎn): 1、集中采購(gòu)快餐原料;2、“中間廚房”統(tǒng)一加工;3、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的制作環(huán)節(jié);4、*完備的檢測(cè)手段; 5、合理的營(yíng)養(yǎng)配比; 6、微波集中加熱。集中快速微波加熱后,確保從保存配送到食用完畢整個(gè)過程中快餐品質(zhì)不會(huì)起變化。
多年來(lái),西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備公司不斷深入研究微波的應(yīng)用,在鞏固現(xiàn)有應(yīng)用領(lǐng)域的基礎(chǔ)上,不斷開發(fā)新的應(yīng)用領(lǐng)域,同時(shí)不斷深入進(jìn)行產(chǎn)品的升級(jí)換代,生產(chǎn)出了多種新型微波干燥設(shè)備。應(yīng)用范圍逐步從食品,制藥、化工、建材等行業(yè)向包裝、新能源、木材、家具等行業(yè)發(fā)展。為廣大客戶提供便利,設(shè)備可根據(jù)需求量身定制。
全自動(dòng)型微波加熱設(shè)備整箱盒飯加熱機(jī)