果蔬凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)
科技的不斷發(fā)展各行各業(yè)都有了翻天覆地的變化,就拿與我們生活息息相關(guān)的蔬菜來(lái)說(shuō),蔬菜的種植有了新的模式,蔬菜大棚的應(yīng)用讓我們?cè)诿總€(gè)季節(jié)都能吃上新鮮豐富的蔬菜,不用再冬天只吃白菜蘿卜,而蔬菜供應(yīng)也開(kāi)啟了新的模式,不用再去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)從田里出產(chǎn)的“原汁原味”的蔬菜,回家后還要進(jìn)行繁復(fù)的操作才能登上餐桌,凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)讓我們的烹飪生活變的簡(jiǎn)單有趣。
果蔬凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)用于蔬菜的精加工和深加工。該生產(chǎn)線(xiàn)主要由蔬菜挑選輸送機(jī)、氣泡清洗機(jī)、臭氧殺菌消毒清洗機(jī)、毛刷清洗機(jī)、毛輥清洗機(jī)、蔬菜風(fēng)干機(jī)、切絲機(jī)、切片機(jī)、多功能切菜機(jī)等設(shè)備組成,完成凈菜的挑選、分級(jí)、清洗、切割、殺菌等工序。
凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)
那么,*廚房?jī)舨思庸どa(chǎn)線(xiàn)需要采購(gòu)哪些設(shè)備呢?其實(shí),凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)的設(shè)備是根據(jù)加工的菜品以及產(chǎn)量來(lái)搭配,下面就讓美康機(jī)械小編為大家簡(jiǎn)單介紹下市場(chǎng)*的兩條凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn):
1、葉菜加工生產(chǎn)線(xiàn):
單層挑選臺(tái)(8工位) + 大型切菜機(jī)(TJ-306A) + 可拆卸提升機(jī) + 渦流清洗機(jī) + 渦流清洗消毒排渣機(jī) + 網(wǎng)帶輸送風(fēng)干機(jī) + 無(wú)動(dòng)力滾杠輸送機(jī)
2、球莖類(lèi)加工生產(chǎn)線(xiàn):
單層挑選臺(tái)(8工位) + 毛刷清洗脫皮機(jī) + 提升機(jī) + 切絲切片切丁機(jī) + 提升機(jī) + 渦流清洗消毒排渣機(jī) + 網(wǎng)帶輸送風(fēng)干機(jī) + 無(wú)動(dòng)力滾杠輸送機(jī)
特點(diǎn):
1.振動(dòng)式洗菜機(jī)的洗程是2.8米/缸是目前*洗凈程度gao的。
2.震動(dòng)式洗菜機(jī)采用外循環(huán)技術(shù),機(jī)臺(tái)無(wú)須拆開(kāi)就能輕松清洗機(jī)臺(tái),碎渣隨時(shí)可在外部進(jìn)行處理,干凈、快捷,防止循環(huán)堵塞,從而有效防止機(jī)臺(tái)與食材的污染。
3.本機(jī)采用低頻震動(dòng)輸送,無(wú)需輸送帶,沒(méi)有輸送帶就不需要復(fù)雜的輸送帶清洗過(guò)程。
4、606洗菜機(jī)采用全程輸送帶,通過(guò)強(qiáng)力噴射水流和氣泡在水體中爆炸的雙重作用下,在不傷及食材的同時(shí)快速把食材沖洗,并利用外循環(huán)水流,快速把沙泥、小蟲(chóng)和碎渣過(guò)濾并排出(附有排雜裝置),干凈的食材則被輸送帶送到下一級(jí)洗菜機(jī)進(jìn)行二次清洗。