大蝦烘烤設(shè)備 對(duì)蝦微波烘干機(jī) 微波烤蝦機(jī) 為什么微波烤蝦越來(lái)越流行?現(xiàn)在流行的即食大蝦是用什么設(shè)備烘烤的?隧道式微波烤蝦設(shè)備哪家好?微波烤蝦機(jī)是立威公司開(kāi)發(fā)的款專業(yè)烤蝦設(shè)備,主要用于南美白對(duì)蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好,應(yīng)用案例多,烘烤工藝不同,產(chǎn)品風(fēng)味不同??梢院婵境霭讱つ廴?,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和推薦
立威微波專業(yè)生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備中有高溫快速烘烤設(shè)備,低溫烘烤等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝。低溫食品烘烤設(shè)備可以應(yīng)于到小黃魚(yú),小魚(yú)仔,海魚(yú)片,對(duì)蝦等海產(chǎn)品的烘烤,烤好的對(duì)蝦有點(diǎn)類(lèi)似魷魚(yú)干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道。低溫烤蝦和其它烘烤對(duì)蝦比起來(lái),由于采用的是低溫烘烤,能保留了鮮蝦的營(yíng)養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。并且由于是由內(nèi)到外的烘干,海產(chǎn)品的收縮很少,并且個(gè)頭感覺(jué)會(huì)比干蝦要大,烘干后它的個(gè)頭要比高溫烘烤大出20%,同時(shí)它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離,微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備是一款專門(mén)南美白對(duì)蝦的特點(diǎn)進(jìn)行研究生產(chǎn)的烘烤設(shè)備,也有些人稱之為南美白對(duì)蝦烘干設(shè)備。設(shè)備根據(jù)對(duì)蝦的肉質(zhì)特性,采用微波,光波,紅外相結(jié)合的方法,由用戶根據(jù)烤蝦的口味來(lái)進(jìn)行工藝調(diào)速,可烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種,產(chǎn)品風(fēng)味各異,深得消費(fèi)者喜愛(ài)。
大蝦烘烤設(shè)備 對(duì)蝦微波烘干機(jī) 微波烤蝦機(jī) 為什么微波烤蝦越來(lái)越流行?現(xiàn)在流行的即食大蝦是用什么設(shè)備烘烤的?隧道式微波烤蝦設(shè)備哪家好? 立威生產(chǎn)的微波大蝦烘烤設(shè)備在日照對(duì)蝦烘烤設(shè)備市場(chǎng)得到廣泛的認(rèn)可,已被日照、威海等多家公司所采用。我公司生產(chǎn)的設(shè)備與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比,沒(méi)有明火,沒(méi)有煙霧,沒(méi)有塵土,環(huán)保衛(wèi)生,烘烤出來(lái)的對(duì)蝦表面色澤明亮,沒(méi)雜質(zhì),蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口。
為什么微波烤蝦越來(lái)越流行?現(xiàn)在流行的即食大蝦是用什么設(shè)備烘烤的?隧道式微波烤蝦設(shè)備哪家好? 大蝦微波烘烤設(shè)備烤出來(lái)的蝦個(gè)頭較大,顏色漂亮,口感還不錯(cuò),烤蝦設(shè)備伴隨有殺菌效果。在烘烤的過(guò)程中殺菌作用,成品蝦的各項(xiàng)微生物指標(biāo)*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這主要是由于微波烤蝦設(shè)備有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用,一般在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能殺滅各種微生物。