新款多功能涼糕機效率高
武鄉(xiāng)縣屬暖溫帶大陸氣候,夏季炎熱多雨,七月平均氣溫為攝氏20度以上。由于氣候條件所決定,使武鄉(xiāng)人夏季喜吃解熱防暑的食品-軟米涼糕,此品種的做法被載入《美食大典》。主要用料是黍米,俗稱黃米(也叫軟米)和大紅棗,黍米:"味甘、性微寒"。具有"治筋骨攣急、殺瘡疥毒熱"的功能。大紅棗:"味甘、平、無毒"。有"潤心肺、止咳、解五臟、治虛損、除腸胃癖氣"的作用。所以久吃軟米涼糕不僅能解熱消毒,去邪安中,對高血壓病也有一定的療效。
要說碗團哪里的正宗,那就不得不說柳林碗團了,柳林碗團是柳林的特產(chǎn),之所以叫做碗團就是和這種小吃的樣貌有關(guān),因為它用小碗蒸,熟后晾涼,可從碗中脫下。而在柳林方言中,“團”、“脫”、“禿”,音節(jié)相似,但人又喜歡碗團這個名字,用圓圓的碗蒸出圓圓的碗團,象征團團圓圓的寓意,所以也就有了碗團的稱呼。
天誠機械碗團機做的碗團不僅可以涼吃,還可以炒著吃。炒瓢內(nèi)放點油,待油冒煙時。放入蔥,蔥發(fā)黃,把豆芽倒入,豆芽炒到八成倒入切塊的碗團,澆上蒜、醋、辣椒,撒上鹽、姜末、味精,倒入碗內(nèi)即可食。有時也與羊雜割混炒。碗團四季食用,老幼皆宜,吃起來堅硬、醇香,已成為人們的常食零食。
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TCW-60,電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量65公斤,價格:單加熱器2980元,雙加熱器3200元/臺,不銹鋼型4800元。(不含電機和運費)。
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