燃氣加熱雞柳雞排自動上漿裹粉機油炸流水線工藝流程

1、拌粉機：將主料（玉米粉、米粉等）單獨或者添加添加劑，混合一定量的水分充分混合均勻。

2、DSE65-III雙螺桿膨化機：通過擠壓膨化生產(chǎn)出長條狀的鍋巴片，更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴，混合的原料在高溫高壓環(huán)境及雙螺桿的擠壓情況下，原材料中的淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，變成容易吸收的營養(yǎng)成分，通過模具擠出，通過調(diào)節(jié)旋切電機的轉(zhuǎn)速，直到調(diào)速大小長短滿足客戶要求的顆粒。具體顆粒大小與形狀通過更換模具得到。雙螺桿膨化機采用變頻調(diào)速技術(shù)，較節(jié)能，速度控制精確，電機運行中電流、轉(zhuǎn)速都可以通過變頻器面板直接看到，確保設(shè)備安全。

3、整形切斷機：將膨化機出來的長條狀半成品切斷、印花。

4、自動油炸鍋：有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種，可根據(jù)具體情況選擇性購買。

5、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，油炸后在筒內(nèi)噴灑香精料。

6、包裝機：立式包裝機或者組合式電腦乘涼包裝機，可選擇性包裝不同袋裝。

燃氣加熱雞柳雞排自動上漿裹粉機油炸流水線簡介：

（1）整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工，油炸時間、油炸溫度、油位控制、油炸清理自動控制。

(2)傳送系統(tǒng)采用機械或變頻調(diào)速，根據(jù)產(chǎn)品的實際需要控制加工時間，采用單層或雙層網(wǎng)帶，產(chǎn)品被夾在網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。裹漿類產(chǎn)品可在入口處采用不粘鍋網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品粘連。 

(3)設(shè)備配備自動過濾功能，能夠過濾出大的殘渣，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)省炸油。

(4)*高效的煙箱更大限度的使燃燒更充分，節(jié)約大量的煤炭，減少支出。

(5)*的提升和排煙系統(tǒng)，使設(shè)備清洗維修更方便，干凈衛(wèi)生。

(6)設(shè)備配有大功率的引風機，使燃燒更充分，節(jié)省能源。