敦煌市微波大棗殺菌設備滅菌速度快
西安圣達環(huán)保設備有限公司研發(fā)生產了一款設備,稱為微波殺菌設備。該設備具有烘干殺菌雙重作用,一機兩用。因為烘干的紅棗內部可能還存有少部分的水分,要保證紅棗烘干殺菌的溫度,如果溫度過高的話容易焦化或者熟化,殺菌效果好,可是紅棗的品質和賣相就受影響。所以需要低溫殺菌滅蟲。我公司生產的微波殺菌設備低溫殺菌,在保證產品品質和營養(yǎng)成分不流失的情況下,殺蟲滅菌內外同時進行,*。且該設備再生產的過程中不會產生污染物,節(jié)能環(huán)保,滅菌速度效率高。
工作原理:微波大棗殺菌設備是微波的熱效應和生物效應共同作用的結果,其殺 菌溫度低于常規(guī)方法,時間大大縮短。常規(guī)方法殺 菌溫度120℃~130℃,時間約為一小時,而微波殺菌溫度僅要70℃~90℃,時間約三分鐘。
微波大棗殺菌設備的特點及優(yōu)勢:
1、時間短、速度快、滅菌均勻透徹
微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻透徹。
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份,防霉保鮮,延長保質期
微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。
3、節(jié)能高能效,無額外的熱量損失,故熱效率高
微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。
4、智能化設置,便于控制,操作簡單方便
微波食品殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便。
5、節(jié)能環(huán)保、設備簡單,工藝*
與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設備,不需要鍋爐,復雜的管道系統(tǒng),煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
6、設備占地面積小,節(jié)省投資成本,改善生產環(huán)境
設備的工作環(huán)境溫度低、噪音小,改善了勞動條件。整套微波設備的操作人員只需2-3人。
大棗微波殺菌設備適用范圍廣:可應用于各種堅果、干果、果脯蜜餞、海產品、調味品、香菇、木耳、各種保健品的殺菌。
微波大棗殺菌設備滿足棗農們的需求,延長大棗的保質期和貨架期,運行的過程中流水線作業(yè),節(jié)省了人力,降低勞動成本,增加產量和經濟收入。該設備還可根據(jù)產地的大小、產量的多少加工定制。歡迎您的選擇!
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