五谷雜糧粉微波殺菌機(jī) 代餐粉種類(lèi)很多,根據(jù)配料不同,大致可分為:雜糧代餐粉、果蔬代餐粉、蛋白復(fù)合粉、谷類(lèi)代餐粉、膳食纖維粉等。雖然種類(lèi)多,但是人們接受多的還是以雜糧代餐粉為主,甚至很多家庭都會(huì)自己制作一些雜糧粉,作為早餐沖調(diào)食用。
雜糧代餐粉主要是由各種五谷雜糧經(jīng)過(guò)熟化之后打粉,按一定比例或是食用習(xí)慣調(diào)配而成。在生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中,雜糧熟化是重中之重,因?yàn)殡s糧熟化*、均勻才能保證口感,同時(shí)因?yàn)橐恍┒诡?lèi)會(huì)有豆腥味,也需要再熟化中去掉。熟化后打粉調(diào)配包裝,包裝后還需要?dú)⒕幚?。?duì)于生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō),這一系列生產(chǎn)工藝就需要配備多種設(shè)備才能滿(mǎn)足生產(chǎn)流程。設(shè)備多,需要人員就多,耗費(fèi)能源也多,那么有沒(méi)有一種機(jī)器能同時(shí)解決所有問(wèn)題呢?
山東立威微波設(shè)備公司研發(fā)制造的,微波熟殺菌設(shè)備就同時(shí)解決了這所有的問(wèn)題,針對(duì)五谷雜糧在熟化的同時(shí),微波還具有去腥味提香的作用,同時(shí)微波具有殺菌功能,可以說(shuō)在熟化的同時(shí)起到了一定的殺菌效果,在包裝完成之后只需要再次快速通過(guò)微波設(shè)備進(jìn)行二次殺菌就可以了。
五谷雜糧粉微波殺菌機(jī) 微波熟化的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運(yùn)動(dòng)撞擊自身產(chǎn)熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達(dá)到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過(guò)程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味,從而烤出來(lái)的五谷雜糧比較香。