微波大蝦烘烤設備殼體分離 微波大蝦烘烤設備屬于山東立威公司針對海產品特性改良的微波烘烤設備，該設備采用了低溫柔性微波烘烤技術，是一種新型微波烘烤技術。通過這一技術烘烤出來的蝦，不僅有效保證鮮蝦的新鮮與營養(yǎng)，烘烤出來的蝦富有色澤、不含雜質，肉質原汁原味，肉味鮮嫩可口，口感上更勝*。烘干速度快、成本低，效果好，該設備適用于對蝦、龍蝦、小龍蝦、皮皮蝦、扇貝、魚干、海參、鮑魚、魷魚絲、海帶等大部分海產品，斯邁爾微波烤蝦設備用實力在烘烤市場站穩(wěn)腳跟。

使用傳統(tǒng)燃料烘箱設備加熱是依靠熱源，通過傳導的途徑， 先使物體的表面加熱，然后經熱傳導，使內部的溫度由表及里逐步升高。熱量傳遞速度很慢，效率低。正是由于以上的缺點，對蝦烘烤出來產品個頭外形收縮，本身的經濟效益和營養(yǎng)價值有所損失，并且肉殼難以分離，導致在市場流通中、價格和銷量大大降低。另外傳統(tǒng)加工出來的產品品質不佳，部分物料沾染雜質，物料衛(wèi)生指標不能達到 衛(wèi)生標準。所以之后也就出現(xiàn)了很多企業(yè)采用數十臺小型家用微波爐來烤蝦，雖然解決了以上燃料烘箱設備的缺點。但出現(xiàn)了另一方面不可避免的問題：

1、家用微波爐加熱烘烤時不能*將水蒸汽快速排出，烘烤深度低也就變成了蒸蝦了，烤出來的蝦干達不到干爽、有嚼勁的效果。

2、幾十臺家用微波爐一起操作起來很煩瑣，采購成本和維護成本大，并且由于工作量很大，耗電量多、耗時長。微波大蝦烘烤設備殼體分離