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靈寶市空氣能烘干設備香菇烘干房

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱西安圣達環(huán)保設備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地西安市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/7/2 16:31:24
  • 訪問次數(shù)267
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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       西安圣達環(huán)保設備有限公司生產(chǎn)、研發(fā)、定制、銷售及售后服務于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品有:微波干燥設備、微波烘干設備、微波殺菌設備等微波環(huán)保設備,以及清洗機、提升機、粉碎機、烤箱等食品行業(yè)配套設備。公司擁有多名資深微波能技術專家和強大的技術開發(fā)團隊,具有十余年工業(yè)微波設備生產(chǎn)技術研究的技術儲備,與國內相關行業(yè)研究機構、專家和高校形成了良好的合作關系,是國內行業(yè)*的微波設備專業(yè)生產(chǎn)廠家。

 

    隨著工業(yè)的快速發(fā)展和國家對生產(chǎn)制造業(yè)的環(huán)保要求,微波設備以*的不產(chǎn)生廢水、廢料、廢氣  “三無”特性在生產(chǎn)過程中,越來越被廣大生產(chǎn)企業(yè)所接受。圣達生產(chǎn)微波環(huán)保設備,已廣泛應用于:食品、化工、制藥、陶瓷、建材、橡膠、紙制品、耐火材料、皮革,紡織等行業(yè)。產(chǎn)品遍布全國,遠銷印度、俄羅斯、土耳其、加拿大等地。

    公司本著“客戶至上,質量為本”的原則,竭誠為您提供Z實用、*市場競爭力的價格和*質快捷的服務。 西安圣達環(huán)保設備有限公司備有試驗平臺,隨時歡迎您帶料試驗考察,洽談合作。

微波設備,微波干燥設備,微波烘干設備,微波殺菌設備,微波烘培設備,微波殺青設備,微波熟化設備
操作方式 連續(xù)式 適用物料 多種可用
靈寶市空氣能烘干設備香菇烘干房
采用逆卡諾原理,軸流風機,配用自動恒溫控制系統(tǒng),并備有電腦控制系統(tǒng)供選擇,利用電為熱源,用軸流風機對熱交換器對流換熱的方式加熱空氣,熱風循環(huán),是熱能經(jīng)過烘盤對香菇進行熱量傳遞。
靈寶市空氣能烘干設備香菇烘干房 產(chǎn)品信息

靈寶市空氣能烘干設備香菇烘干房

    隨著對環(huán)保的重視和對香菇產(chǎn)量化烘干的質量要求越來越高,越來越多的香菇專業(yè)戶,都會采用空氣能烘干設備來烘干,主要是因為空氣能烘干香菇,不受天氣的影響,烘出來的香菇顏色好,形狀佳,品質有保證,還節(jié)能環(huán)保,是一款深受大家喜歡的設備。

   香菇空氣能烘干設備工作原理:采用逆卡諾原理,軸流風機,配用自動恒溫控制系統(tǒng),并備有電腦控制系統(tǒng)供選擇,利用電為熱源,用軸流風機對熱交換器對流換熱的方式加熱空氣,熱風循環(huán),是熱能經(jīng)過烘盤對香菇進行熱量傳遞。

   空氣能香菇烘干設備適用于:平菇、杏鮑菇、金針菇等菇類,蔬菜脫水,海產(chǎn)品、瓜子、掛面、中藥材、干果、枸杞、木耳、煙葉、肉制品、紙品、種子、木材等的烘干。

  

   香菇烘干機的干燥工藝技術方法:

1)將預曬后的香菇裝入烘干托盤上,用手整平后,把托盤一層層放入物料車上,物料車整體高度控制在1.7米左右,分10-13層左右。我們一般建議使用物料車為合適,裝載量要控制在一個成年男子經(jīng)驗可以輕松推動為原則,這樣烘干過程中熱氣流通暢,受熱均勻,烘干排濕效果好。

2)香菇預備干燥期:將采收的鮮香菇進行預備干燥。在溫度為35℃的熱風中烘干 1—4小時,使其含水量降低百分之十五到百分之二十之間。起烘溫度不能過高或過低,應掌握在35℃為宜,這時,進氣孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關閉,烘干3—4小時。一般每小時溫度升高1—2℃,溫度要逐步升至40℃左右。

3)香菇恒速干燥期:在此干燥期內,鮮菇體內部水分擴散速度和表面蒸發(fā)速度基本相等。一般而言,烘干到4—5小時以后,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時升2℃左右,進氣孔和排氣孔關閉1/3,此階段一般烘干3—4小時。在這個階段,溫度要控制在40—50℃之間,此時期鮮香菇經(jīng),又隨著時間加長,體內水分的蒸發(fā)、硬化由菌傘邊開始,向肉厚部分推移。此期菇蓋定形,由于此期菇心還有水分,溫度達50℃,故菌褶還不會顯出淡黃顏色。

4)香菇干燥后期:此期菇體內水分開始減少,游離水基本排盡,部分結合水在此期干燥過程中逐漸排掉。此期鮮菇體內水分移動速度明顯趕不上表面蒸發(fā)速度,通風量可適當以節(jié)約能源。此期干燥溫度要維持在50—55℃,和菇體內、外溫度趨于一致,進氣孔和排氣孔要關閉1/2,回溫孔開啟1/2,干燥時間2—3小時。此期菌呈淡黃顏色,并開始產(chǎn)生香味。

5)香菇干燥*期:此期主要目的是去除菇體心部(菇柄與傘部交接處內部)的殘留水分和部分結合水。此期溫度為58—60℃,干燥時間1—2小時,進排氣孔全部關閉,回溫孔全部打開,讓熱風進行內循環(huán),不再進新風,循環(huán)風量可減至中、小程度,使菇體內的酸與酶作用產(chǎn)生香氣。此期結束時,干香菇體內含水量為百分之十左右,達到貯藏標準或出口標準,檢查香菇干燥情況,用手指按壓菌蓋與菌抦交界處,并輕掰一下菇抦,能輕易折斷并發(fā)出輕脆的響聲,可以看到菌褶直立,完整,香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,表面光滑,色澤金黃,散發(fā)香菇的鮮香。

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