水果罐頭殺菌鍋玻璃瓶罐頭高溫高壓殺菌釜重諾機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)罐頭殺菌鍋的廠家，不同產(chǎn)品殺菌的方式也不同，就比如瓶裝罐頭，罐頭適合使用噴淋式或者水浴式殺菌，具體要看瓶子是什么材質(zhì)，噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，通過高效循環(huán)泵，高效換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，使鍋內(nèi)熱量分布均勻，*高溫殺菌，水可以通過換熱器加熱或冷卻，能全面穩(wěn)定的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高溫殺菌。

高溫殺菌鍋原理就是利用在高溫下，細(xì)菌中的蛋白質(zhì)變性，造成細(xì)菌死亡，設(shè)備設(shè)有自動(dòng)控制裝置，安全聯(lián)鎖裝置，節(jié)能節(jié)水裝置等，使滅菌的產(chǎn)品保質(zhì)期更長，口感色澤更好。

很多朋友是*次選擇殺菌鍋是比較迷茫的，不知道該用哪一種好，首先看加熱方式，如果有蒸汽源建議選擇蒸汽加熱，這樣比電加熱的節(jié)省很多成本，如果設(shè)備是中小型的那就使用電加熱的，兩種加熱方式都可使產(chǎn)品中心溫度達(dá)到121度，達(dá)到無菌效果，殺菌方式也分為很多種，不同產(chǎn)品用的設(shè)備也不同。重諾機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋的廠家，設(shè)備一律使用等離子焊焊接，不論是設(shè)備質(zhì)量還是外觀都是您采購設(shè)備的*，心動(dòng)不如行動(dòng)歡迎各位追求質(zhì)量的老板致電，同時(shí)也歡迎您來廠考察參觀！水果罐頭殺菌鍋玻璃瓶罐頭高溫高壓殺菌釜