深加工小麥胚芽微波烘干機(jī) 小麥胚芽烘干殺菌設(shè)備早就應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品的深加工方面,包括食品的烘干、烘烤和殺菌處理,以便于食品運(yùn)輸和延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。所以食品行業(yè)是微波設(shè)備應(yīng)用古老成熟的行業(yè),在食品加熱、蒸煮、熟化、烘烤、殺菌等方面,微波都可以做得到。
通過微波烘干、殺菌設(shè)備處理過的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8倍,并且是低溫處理,不破壞食品原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味;我公司生產(chǎn)的微波食品殺菌設(shè)備操作簡(jiǎn)便,勞動(dòng)強(qiáng)度低,占地面積小、能耗低,且不產(chǎn)生“三廢”污染。
微波小麥胚芽烘干機(jī)的應(yīng)用范圍很廣,可對(duì)糕點(diǎn)、肉制品、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、海產(chǎn)品等殺菌處理。由于在殺菌過程中伴隨有干燥效果,所以有時(shí)也用來當(dāng)作食品干燥殺菌設(shè)備,也適用于對(duì)面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。按應(yīng)用范圍可分為:粉狀食品殺菌設(shè)備,鹵肉殺菌設(shè)備,大醬殺菌設(shè)備,真空包裝熟食殺菌設(shè)備和真空包裝食品殺菌機(jī)等。
深加工小麥胚芽微波烘干機(jī) 設(shè)備特點(diǎn):
1、干燥殺菌時(shí)間短、溫度低、均勻,使無(wú)花果的香味濃厚、色澤亮麗;
2、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收較好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥和殺菌*。
3、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥可以使無(wú)花果膨化變大。
4、節(jié)能高效環(huán)保。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,相比其他方式的烘干殺菌可節(jié)電30%以上。微波的生產(chǎn)條件只需要水電,簡(jiǎn)單方便,不會(huì)產(chǎn)生污染。
5、工藝*、操作靈活簡(jiǎn)單,設(shè)備的功率由0到額定功率可調(diào),腔體內(nèi)微波強(qiáng)度,溫度可調(diào),監(jiān)控系統(tǒng)隨時(shí)顯示墻體內(nèi)的溫度,物料進(jìn)程等。只要2-3人即可完成無(wú)花果的烘干殺菌生產(chǎn)。
6、與常規(guī)殺菌相比,一般可節(jié)電1/3~1/2、低溫殺菌效果好,微波熱效應(yīng)、非熱效應(yīng)雙重殺菌作用,與常規(guī)方法比,具有低溫、快速的特點(diǎn),能保持食品原有色、香、味,不破壞營(yíng)養(yǎng)成份,同時(shí)具有膨化效果,產(chǎn)品口感佳。
7、微波設(shè)備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié),可連續(xù)24小時(shí)生產(chǎn)。