果醬電加熱攪拌鍋需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器,以蒸汽為熱源,價格低廉,操作方便,受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,關(guān)掉電源后,鍋內(nèi)溫度可以很快的降到常溫,免于了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋,蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130℃-150℃,適合于高粘度的物料。
1、果醬電加熱攪拌鍋為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題
2、該炒鍋可以做到真正的無盲區(qū)攪拌,*解決了糊鍋,受熱不均勻的問題。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
5、雅辰行星炒鍋攪拌系統(tǒng)采用無級變速系統(tǒng),可根據(jù)產(chǎn)品工藝調(diào)節(jié)攪拌速度。