順德膳達自動炒菜機燃氣炒菜機 大型食堂工廠炒菜機
節(jié)省人工
采用生鐵鑄造的鍋具,無涂層更健康省去涂層刮花換鍋的費用。生鐵鍋儲熱性能好,使菜品受熱更均勻炒菜口感更好更加持久耐用。
提升菜品出品的速度和效率,可實現(xiàn)小鍋快炒。2到4分鐘出品一鍋炒菜( 1到3個標準盤份量)
一位廚師可同時操作5臺炒菜機,可大幅降低人力成本,提升出品速度。
●節(jié)省能源
采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低。效率達90%以上,比使用瓶裝煤氣節(jié)省50%的能源費用。
●職業(yè)健康
減輕廚師體力勞動強度,大幅降低廚師患肩周炎,腰肌勞損手腕部腱鞘囊腫等廚師職業(yè)病的幾率。
●安全牢固
無明火,無燃氣泄漏,無燃燒爆炸危險。降低餐飲企業(yè)安全風險。
整機無管線外露,美觀大方。便于清潔和維護。機器使用壽命更*。
麻省理工大學生發(fā)明,自動炒菜機,3分鐘一道菜,大廚要失業(yè)了!
俗話說得好:民以食為天!
當今社會,人們的生活條件固然得到了長足的改善
但相對的,生活節(jié)奏卻變得越來越快
全面提速的社會大環(huán)境下
人們對于飲食文化的追求好像也有了變化!
快餐、外賣似乎成了廣大年輕人的共同追求
尤其是學生黨和上班族
顯得尤為熱切
雖然是迫不得已
但也的確是當下的事實!
不過這個世界上永遠不缺奇思妙想的人
針對這一現(xiàn)狀
就有四個大學生自主研發(fā)
并推出了一款炒菜機
據(jù)說它炒一盤蔬菜只需要短短的3分鐘?
他們來自麻省理工學院
在當?shù)亻_了一家名叫“spyce”的自動化餐廳
里面就陳列著這種新型的炒菜機
顧客進門
只需在手端的APP或者餐廳中的電子設備上進行點餐
下單、選好食物和口味就可以了
然后你就可以靜靜等著3分鐘后的美味了
后廚中的小伙子們將會把切好的食材
倒入炒菜機中
然后機器就會自動翻炒和加熱
熟了之后便會直接倒在下方承接的食盤中
這炒菜的方式倒是新奇
啥都不用管
方便又快速!
據(jù)*稱:這款炒菜機現(xiàn)在已經(jīng)可以超出5種類別的菜肴了呢!
幾個小伙子也因此獲得了北美食品界的“eat it”大獎!
怎么樣,你是不是也迫不及待的想要體驗一番了呢?
大家覺得,這種機器會對餐飲行業(yè)造成顛覆么?
譬如說:未來廚子會失業(yè)么?