不銹鋼雞腿肉解凍設(shè)備介紹:
山東斯邁爾微波設(shè)備有限公司位于山東省濟(jì)南市天橋區(qū)時(shí)代總部基地二區(qū)16號(hào),我公司設(shè)計(jì)定做微波加熱設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波解凍設(shè)備,微波殺青設(shè)備等
國(guó)內(nèi)在肉制品,海產(chǎn)品,冷凍食品,冷鏈運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展,采用頻率為915MHZ的微波源,單源微波輸出功率20kw,該頻率微波解凍的穿透力更強(qiáng),均勻性更好,解凍溫度可控,解凍后溫度控制在零下5度到零下1度冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。1~5m/min9、外形尺寸長(zhǎng)×寬×高:約8010×1310×1668mm10、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%11、符合GB10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)12、符合GB/5226。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。
不銹鋼雞腿肉解凍設(shè)備具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能保持解凍物料的口味,蛋白質(zhì)、酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份不受破壞。微波快速解凍的特性使解凍物料能夠快速經(jīng)過(guò) 大量繁殖的溫度區(qū)域,避免污染。適用 肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)。可將解凍時(shí)間從幾天降低到幾分鐘,同時(shí)可以控制產(chǎn)品進(jìn)一步加工所需的溫度。從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃。產(chǎn)品特點(diǎn):快速、溫度均勻、溫度可以控制。