膨化食品生產(chǎn)線是指將原料經(jīng)粉碎、混合、調(diào)濕，送入螺旋擠壓機(jī)，物料在擠壓機(jī)中經(jīng)高溫蒸煮并通過(guò)特殊設(shè)計(jì)的?？锥频玫呐蚧尚偷氖称贰Ｔ牧现饕杏衩追?，大米，面粉等谷物淀粉。山東盛潤(rùn)膨化食品加工設(shè)備

膨化食品生產(chǎn)線的發(fā)展與人們的日常飲食有密切的關(guān)系，原始的食物的口感已經(jīng)無(wú)法滿足人們的味蕾，1900年左右出現(xiàn)間歇柱塞式通心粉擠壓機(jī)，主要以面粉為原材料的膨化食品。1930年前后將單螺桿擠壓機(jī)應(yīng)用到面條的連續(xù)壓制上，當(dāng)時(shí)的加工工藝，也只能滿足面粉的成型，口感欠佳。30年代后期General Mills Inc.*將擠壓技術(shù)用于谷物方便食品，我們平時(shí)食用的燕麥，玉米片都是那個(gè)時(shí)代的經(jīng)典膨化食品代表。1936年，形似手指的膨化玉米果*擠壓成功，到1946年膨化食品生產(chǎn)設(shè)備才開(kāi)始商品化，各地建起各種類型的食品加工廠。50年代，膨化小小食品生產(chǎn)線應(yīng)用在家畜飼料上，顆粒飼料，條狀飼料得到充分的普遍。60年代，用單螺桿擠壓機(jī)*進(jìn)行了工業(yè)化膨化速食早餐食物的生產(chǎn)，這個(gè)時(shí)候生產(chǎn)的玉米片，口感酥脆，保留了玉米原有金黃的色澤，形狀更加完美。70年代，雙螺桿擠壓機(jī)被就應(yīng)用到食品加工中，用擠壓機(jī)生產(chǎn)的組織化植物蛋白--人造素肉實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。人造肉口感似肉制品，勁道，嚼頭足，主要應(yīng)用在火腿等各種肉質(zhì)品中，做添加物使用。80年代歐共體和日本組織成立相應(yīng)的專門研究開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)。90年代后，世界上已有生產(chǎn)各種系列的食品擠壓機(jī)投放市場(chǎng)。21世紀(jì)的今天，山東濟(jì)南的食品膨化設(shè)備廠家達(dá)到幾百家，食品膨化技術(shù)更加完善。

山東盛潤(rùn)膨化食品加工設(shè)備

 膨化小食品生產(chǎn)線主要生產(chǎn)加工各種膨化休閑食品為主，所謂的小字，主要是指生產(chǎn)的食物小巧，形狀多變，包裝精美。當(dāng)下比較流行的膨化小食品生產(chǎn)線主要有簡(jiǎn)單拌粉機(jī)，上料機(jī)，膨化機(jī)，烘箱，調(diào)味線組成。不同的品牌，不同的膨化食品所需要的生產(chǎn)配置也不同。生產(chǎn)商可以根據(jù)產(chǎn)量，占地面積大小，投入多少來(lái)設(shè)計(jì)生產(chǎn)線。