蒜苗全自動漂燙機 鴨脖巴氏滅菌機
蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理。設備雙層網(wǎng)帶設置,有效的將漂燙的蔬菜全部壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。
設備配有氣動角座閥漂燙池內降低時會自動補入蒸汽。
漂燙池內達到設定溫度時自動關閉以節(jié)能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點。
蒸煮漂燙機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式,設備抑酶護色并及時脫水冷卻,令果蔬保持原有的自然色澤。
設備上下均有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內的水流動起來,池內用水溫度均勻,漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。
設備上端沒有蒸汽出口多余廢氣從此處排出,上蓋沒有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理,物料漂燙后經網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
設備應用:
1、漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。
2、漂燙機內部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。
3、漂燙機在使用的過程中*采用機械化操作,無需人工。4、物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內,物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制,可以根據(jù)不同的產品工藝來設定漂燙的時間。
5、一般漂燙完成的產品需要在經過風干機,把產品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業(yè)的效益。
設備配置:
1、采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點。
2、運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料時帶有網(wǎng)帶提升直接將物料輸送出設備。
3、漂燙機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。
4、漂燙機傳動系統(tǒng)采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,漂燙時間可在3-15min之間可調。
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