*平菇漂燙機 水浴式蒸煮漂燙線蒸煮漂燙機該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學原理及針對食品的各項要求設(shè)計制造的，可對不同規(guī)格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現(xiàn)自動控制，漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源，漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。
設(shè)備特點:
一、設(shè)備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能6又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命。
二、輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。
三、蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱，水溫迅速達到預定溫度，有利于節(jié)約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監(jiān)控。
四、水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。
五、冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。
*平菇漂燙機 水浴式蒸煮漂燙線主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設(shè)備。
漂燙預煮機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。
蔬菜的速凍操作是要經(jīng)過采收、挑選、清洗、漂燙、冷卻瀝水、速凍、包裝等多道工序的，其中漂燙、速凍環(huán)節(jié)在保障物料鮮活色澤和品質(zhì)中發(fā)揮著重要的作用，同時采用該款全自動蔬菜漂燙機 蔬菜速凍生產(chǎn)線漂燙的產(chǎn)品可充分的為速凍工藝要求打下良好的基礎(chǔ)，該款設(shè)備的漂燙溫度是通過溫控儀來進行設(shè)置自動控溫的，避免漂燙溫度過高或過低而影響蔬菜的品質(zhì)。
