盒飯微波加熱設(shè)備功能齊全
經(jīng)濟社會的快速發(fā)展,帶動人們生活、工作的快節(jié)奏,隨之而來的是快餐行業(yè)的發(fā)展,盒飯的營養(yǎng)、方便、快捷受到了上班族、學(xué)生等的喜愛。*產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和社會發(fā)展的需求,我們也越來越關(guān)心節(jié)能環(huán)保的設(shè)備,而微波技術(shù)在食品產(chǎn)業(yè)上的運用,得到了很多人的關(guān)注。盒飯的大規(guī)模生產(chǎn),不能保證飯菜的熱度和保留營養(yǎng),而我們可以通過微波加熱盒飯的方式來達到要求。
盒飯加熱設(shè)備由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜加熱的同時起到了殺 菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的較好選擇。
下來我們說說盒飯加熱的優(yōu)點:
1.產(chǎn)量高,連續(xù)加熱快速
2.效率高??梢栽?分鐘內(nèi)對冷藏食品進行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度高
3.采用微波加熱殺菌的方式,一方面可以比其他設(shè)備殺菌節(jié)約一半時間,節(jié)省百分之40的電,另一方面是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味
4.加熱均勻微波加熱時,物體各部位不論形狀如何,通常都能均勻滲 透微波產(chǎn)生熱量。因此均勻性大大提高??杀苊馔饨箖?nèi)生、外干內(nèi)濕現(xiàn)象;提高了產(chǎn)品質(zhì)量,有利于食品物料品質(zhì)的形成。
5.節(jié)能高能效,微波對不同物質(zhì)有不同的作用,微 波加熱時,被加熱物一般都是放在金屬制造的加熱室內(nèi),加熱室對微波來說是一個封閉的空腔,微波不能外泄;外部散熱損失少,只能被加熱物體吸收,加熱室的空 氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,沒有額外的熱 能損耗,所以熱效率高;
6.自動化程度高,易于控制,實現(xiàn)自動化生產(chǎn)微波干燥設(shè)備只要操作控制控制旋紐即可瞬間達到升降開停的的目的。因為在加 熱時,只有物體本身升溫,爐體、爐膛內(nèi)空氣均無余熱,因此熱慣性小,沒有熱量損失,應(yīng)用微機控制可對產(chǎn)品質(zhì)量自動監(jiān)測,特別適宜于加熱過程中和加熱工藝 規(guī)范的自動化控制。
7.設(shè)備占地面積小,適用于各種工作場合
盒飯微波加熱設(shè)備功能齊全