如何選擇夾層鍋
    首先燃?xì)饪蓛A夾層鍋 商用全自動攪拌炒鍋的板材，不能說價格便宜，就以為自己真的找到了便宜的設(shè)備，其實這跟不銹鋼板材的厚度有關(guān)系，有的廠家為了降低價格，用的板材與別的廠家不一樣，所以購買設(shè)備，一定要詢問清楚。其次，一定要注意設(shè)備的結(jié)構(gòu)，分立式和可傾式兩種，立式比可傾式價格要便宜幾百塊。*后，夾層鍋有蒸汽、電加熱、燃?xì)馊N加熱方式，相對來說，蒸汽加熱的夾層鍋結(jié)構(gòu)簡單，價格便宜?，F(xiàn)在夾層鍋的生產(chǎn)廠家越來越多，讓客戶難以選擇一臺適合自己的設(shè)備，那么如何選擇一臺適合自己，價格又合理的燃?xì)饪蓛A夾層鍋 商用全自動攪拌炒鍋呢？
    那么如何選擇一臺*適合自己的燃?xì)饪蓛A夾層鍋 商用全自動攪拌炒鍋呢？相信價格還不是主要的，主要的是要真的能適合自已，能給自己帶來工作效率，那才是每個客戶真正關(guān)心的，現(xiàn)在就來教你們?nèi)绾芜x擇適合自已的夾層鍋，如果你們工廠有蒸汽鍋爐，可選擇蒸汽夾層鍋，蒸汽夾層鍋價格實惠，反之，如果因為蒸汽夾層鍋去買一臺蒸汽鍋爐，那是不合算的，那么你可以選擇電加熱夾層鍋，但是一定要有三相電，另外，如果以上兩種條件都沒有的，可以選擇燃?xì)饧訜釆A層鍋。    
另外，還要根據(jù)您的物料來選擇是否需要攪拌裝置，如果您的物料是比較容易粘鍋的，你就必須加一個刮邊刮底攪拌裝置，這樣，物料就不會粘在鍋壁上，如果只是需要攪拌均勻，那么可以選擇一個普通攪拌裝置，如果只是熬湯、熬粥這種不易粘鍋的物料，那就不需要攪拌裝置了。