一、盒式真空包裝機是一種新興的包裝技術(shù)，是現(xiàn)代包裝技術(shù)的新命，解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問題，且提高了產(chǎn)品的貨架檔次，不但能保質(zhì)，而且還能保鮮、保色、保型。通過對所充氣體（ N2 、 O2 、 CO2 等）合理應(yīng)用，可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短，流通領(lǐng)域成本高等缺點。

盒式真空充氣包裝機已成為現(xiàn)代盒裝食品包裝的理想包裝機械。

二、豆制品氣調(diào)鎖鮮真空包裝機用途：

　 本機適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點、面點、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送中心等使用。

三、豆制品氣調(diào)鎖鮮真空包裝機特點：

   本機吸收*技術(shù)，優(yōu)選零部件和進口控制電器精心設(shè)計加工制造。

（ 1 ） 每個工作循環(huán)自動控機，操作方便，運行可靠。

（ 2 ） 能夠單獨使用真空包裝，真空度可調(diào)。

（ 3 ） 能夠單獨使用封口包裝，壓力可調(diào)。

（ 4 ） 能夠?qū)崿F(xiàn)真空－充氣－封口包裝，充氣量可調(diào)。

（ 5 ） 該機設(shè)有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空

        完成的，氣體置換達到 99.98% 以上，幾乎無空氣殘留。

（ 6 ） 采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺機器上使用。