梨花醬電加熱醬料炒鍋行星攪拌鍋全自動(dòng)攪拌炒鍋鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用優(yōu)良的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
機(jī)座采用A3料成形鋼焊接,外露部份由不銹鋼304鋼板包罩。攪拌機(jī)座安裝在鍋體上面,雙速電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)蝸輪減速機(jī),經(jīng)減速機(jī)帶動(dòng)攪拌系統(tǒng),攪拌采用行星刮壁物料,用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品,卸料由人工按逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)蝸輪手輪,使鍋體向前傾斜卸料。設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材料制造,外形美觀,功能齊全,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。
電磁熬糖機(jī) 行星攪拌熬糖鍋 電磁行星熬糖全自動(dòng)電磁行星炒鍋設(shè)備特點(diǎn):
1)電磁加熱迅速,能滿足大部分產(chǎn)品的烹飪要求。精確控溫,雙重溫度監(jiān)測(cè)鍋底和菜品溫度,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)炒制。
2)攪拌均勻,*,速度可人為控制設(shè)定。自動(dòng)攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高生產(chǎn)品質(zhì)。
3)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個(gè)鍋體呈半球形,攪拌*;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。
4)電磁熬糖機(jī) 行星攪拌熬糖鍋 電磁行星熬糖攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。
5)容積可選,加工量大,自動(dòng)化程度高,大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度,有效提高工作效率。
6)當(dāng)使用全自動(dòng)炒鍋時(shí),一人甚至可以同時(shí)操作兩臺(tái)以上設(shè)備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)密度,員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費(fèi)用的開支。
電磁行星攪拌炒鍋優(yōu)點(diǎn):
1.容積大,產(chǎn)量高,設(shè)備全容積500L,
2.火力大,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
3.不糊鍋,*的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻,達(dá)到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。