地環(huán)真空包裝機(jī)標(biāo)準(zhǔn)配置運(yùn)轉(zhuǎn)流程:
1、真空:真空室合蓋,真空泵工作,真空室開(kāi)始抽真空,包裝袋內(nèi)同時(shí)真空,真空表指針上升,達(dá)到額定真空度(由時(shí)間繼電器控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時(shí),二位三通電磁閥工作,熱封氣室真空,熱壓架保持原位。
2、熱封:IDT斷,外界大氣通過(guò)其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室,利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差,熱封氣室充氣膨脹,使其上熱壓架下移,壓住袋口;同時(shí)熱封變壓器工作,開(kāi)始封口;在此同時(shí),時(shí)間繼電器2SJ工作,數(shù)秒后動(dòng)作,熱封結(jié)束。
3、回氣:二位二通電磁閥2DT通,大氣進(jìn)入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位,真空室開(kāi)蓋。
4、循環(huán):將上述真空室移至另一真空室,即進(jìn)入下一個(gè)工作過(guò)程,左右兩室交替工作,循環(huán)反復(fù)。
地環(huán)真空包裝機(jī)標(biāo)準(zhǔn)配置熱點(diǎn)
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品*變質(zhì);
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染;
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂;
4、在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期
操作步驟
1、接通電源:根據(jù)需要撥動(dòng)電源選擇開(kāi)關(guān),即電源指示燈亮.電源選擇開(kāi)關(guān)指向真空為真空封口,指向真空充氣為真空充氣封口;
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi).袋口整齊地?cái)[在熱封條上(如作充氣包裝至少應(yīng)有一只噴咀插入袋口內(nèi));
3、壓下機(jī)蓋,面板上抽氣(真空)指示燈亮,真空泵開(kāi)始抽氣,機(jī)蓋即被自動(dòng)吸住,抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低,調(diào)節(jié)時(shí),視刻度由低至高,幅度要小;
4、當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時(shí)間(即所要求的真空度)時(shí),即抽氣結(jié)束,抽氣指示燈熄滅,充氣指示燈亮,以示充氣開(kāi)始.充氣旋鈕可調(diào)節(jié)充氣時(shí)間長(zhǎng)短(即充氣量多少),方法同上,如不需要充氣,將電源開(kāi)關(guān)撥到真空位置,程序自動(dòng)進(jìn)人真空包裝,充氣指示燈熄滅;
5、抽氣或充氣完畢時(shí),指示燈隨之熄滅,熱封指示燈亮,即進(jìn)入封口程序,面板上設(shè)有熱封時(shí)間及溫度調(diào)節(jié)旋鈕,以適應(yīng)不同厚薄材料,調(diào)節(jié)時(shí)間及溫度時(shí),旋動(dòng)幅度要小,防止熱封溫度突然增高,燒壞熱封配件;
6、當(dāng)達(dá)到設(shè)定熱封時(shí)間時(shí),熱封指示燈熄滅,以視熱封結(jié)束,即真空室經(jīng)電磁閥進(jìn)入大氣,直至機(jī)蓋自動(dòng)抬啟,真空充氣包裝過(guò)程全部結(jié)束,準(zhǔn)備進(jìn)行下次包裝循環(huán)。