電加熱鴨腸油炸鍋,油炸設(shè)備:
設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫,可選擇使用自動(dòng)攪拌功能,避免產(chǎn)品間的相互粘連,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。
電加熱鴨腸油炸鍋,油炸設(shè)備:不產(chǎn)生燒焦的問題,炸油不變黑,提高產(chǎn)品質(zhì)量,延長貨架期。該機(jī)安裝自動(dòng)恒溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫,溫度自調(diào),無過熱干燒現(xiàn)象。采用分區(qū)控溫,所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,炸出的產(chǎn)品:色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣。
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①自動(dòng)刮渣系統(tǒng)有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價(jià)的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。
②全油結(jié)構(gòu)節(jié)省用油成本,減輕換水的工作負(fù)擔(dān),適用與殘?jiān)徽吵淼漠a(chǎn)品使用。
③設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫,可選擇使用自動(dòng)攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。
花生米油炸鍋適用于肉類、魚類、水產(chǎn)、堅(jiān)果類、蔬菜類、面食類等制品的油炸加工,適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點(diǎn)房等