1.飲料設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家直線(xiàn)式三合一灌裝機(jī)
果汁、茶飲料熱灌裝機(jī)工藝介紹
果汁、茶飲料通常采用高溫?zé)峁嘌b和冷無(wú)菌灌裝兩種方法,由于諸多條件限制,國(guó)內(nèi)企業(yè)普遍采用的是前者。制作果汁、茶飲料的工藝要求嚴(yán)格,從PET瓶灌裝的工藝技術(shù)、生產(chǎn)線(xiàn)的操作性、飲品品質(zhì)等的綜合比較來(lái)看,選用熱灌裝工藝是較為經(jīng)濟(jì)和可靠的。熱灌裝要求果汁、茶飲料經(jīng) UHT瞬時(shí)超高溫滅菌后保持在85℃~95℃之間的一個(gè)定值,且在很短的時(shí)間內(nèi)灌裝結(jié)束,屬高溫灌裝。一般碳酸類(lèi)含氣飲料,灌裝多是定位型或定量型,物料距離瓶口總是有一定的距離。而果汁、茶飲料,特別是生產(chǎn)原質(zhì)原味的飲品,要求物料滿(mǎn)口灌裝,即一直灌到瓶子滿(mǎn)口,這樣使瓶子內(nèi)殘留空氣極少,能確保飲料自身不易被氧化,從而能使飲料長(zhǎng)期保持其品質(zhì)。由于熱灌裝要具備高溫灌裝、滿(mǎn)口灌裝的功能,這就要求配有自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng),便于低溫物料循環(huán)加熱及CIP循環(huán)清洗。
飲料設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家直線(xiàn)式三合一灌裝機(jī)
機(jī)械灌裝技術(shù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)特點(diǎn):
回流控制功能:瑞安市明凱機(jī)械設(shè)計(jì)制作的熱灌裝機(jī)的物料灌注口是在閥芯的*下部,排氣通道是閥芯外部的回流通道,排氣與進(jìn)液各行其道,在灌裝時(shí),瓶?jī)?nèi)空氣的排出不會(huì)阻礙物料的流速,避免了因排氣影響各個(gè)閥灌裝的統(tǒng)一性,這樣既保證了灌注過(guò)程中沒(méi)有物料回流也容易控制灌滿(mǎn)瓶子后物料的回流。
自動(dòng)循環(huán)功能:根據(jù)熱灌裝飲品制作工藝要求,熱灌裝機(jī)開(kāi)機(jī)前后,或中途停機(jī)造成料缸中飲料溫度下降時(shí),就必需加溫,得到設(shè)定溫度時(shí)才能重新灌裝成飲品,另一方面,果汁、茶飲料連續(xù)生產(chǎn)超過(guò)一段時(shí)間后,或者交換班次時(shí)必須對(duì)灌裝物料通道循環(huán)清洗。所以熱灌裝機(jī)應(yīng)有**的自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng)。瑞安市明凱機(jī)械的熱灌裝機(jī)有完善的循環(huán)系統(tǒng):物料經(jīng)灌裝缸———灌裝閥———容器———回流通道———回料缸—— —低位缸———泵———冷卻器——— UHT的平衡罐。
當(dāng)灌裝機(jī)灌裝缸的溫度低于灌裝設(shè)定溫度時(shí),沿著上述循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行;當(dāng)來(lái)料低于灌裝溫度設(shè)定值時(shí),三通電磁閥自動(dòng)換向,來(lái)料直接冷卻后,回UHT平衡罐,重新殺菌,得到設(shè)定溫度灌裝。
果汁飲料熱灌裝三合一機(jī)組
本機(jī)將沖洗、灌裝、封蓋三功能組合在一個(gè)機(jī)體上,全過(guò)程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,適用于耐高溫聚脂瓶灌裝果汁飲料、果茶飲料,也適用于礦泉水、純凈水等不含氣飲料,本機(jī)選用**的SUS304材料制作,主關(guān)件部件采用數(shù)控機(jī)床精密加工, 整機(jī)采用**光電檢測(cè)各部件的運(yùn)行狀況,具有無(wú)瓶不灌裝,無(wú)瓶不送蓋,自動(dòng)化程度高,簡(jiǎn)易的人機(jī)界面的操作顯示屏.
設(shè)備主要性能:
1進(jìn)瓶采用風(fēng)送裝置,采用懸掛卡瓶頸方式,上瓶速度快且不會(huì)使瓶子變形。
2沖洗瓶口采用**的卡瓶頸技術(shù),避免與螺紋口的接觸,更衛(wèi)生,瓶子的輸送全部采用卡瓶頸技術(shù),變換瓶形無(wú)需調(diào)整高度,只需變換瓶身直徑相關(guān)的護(hù)板。
3灌裝采用閥升降技術(shù),灌裝閥采用新型的微壓灌裝原理,定量準(zhǔn)確。
4旋蓋采用法國(guó)引進(jìn)的即捉即旋的擰蓋技術(shù),理蓋器選擇低位安裝,水平送蓋。
5主機(jī)PLC和變頻器均采用**品牌,如日本三菱,歐姆龍等。
PET瓶三合一機(jī)集沖洗、灌裝、封蓋于一體,是以國(guó)外**技術(shù)為基礎(chǔ),根據(jù)茶、果汁、等飲品的灌裝工藝要求研制而成的。灌裝溫度一般在82-85度左右的液體。