河北華沙重工科技

　　全自動(dòng)立式炸馓子機(jī),利用油的浮力改變了傳統(tǒng)的做法,使馓子從一開(kāi)始分條、做花定形、油炸、出鍋都是立著完成。采用了智能控制,每個(gè)機(jī)器手為人性化設(shè)計(jì),比人工更準(zhǔn)確,動(dòng)作協(xié)調(diào),前后次序有條不紊。馓子從入鍋到出鍋,都是在油內(nèi)完成,不會(huì)出現(xiàn)花色(人工在油炸中是無(wú)法把顏色做成一致),形狀大小都是由機(jī)器手控制,機(jī)器手大小形狀一樣(人工時(shí),做的大小是沒(méi)有辦法控制)。傳統(tǒng)的炸馓子需要三個(gè)人完成,本發(fā)明只需要一人即可,節(jié)省人工。馓子在恒溫內(nèi)完成出鍋,口感比人工做的更酥更香,出鍋的時(shí)間更為準(zhǔn)確,顏色金黃,沒(méi)有花色,外觀漂亮。全自動(dòng)馓子盤(pán)條機(jī)-繞條機(jī)無(wú)憂(yōu)保修

馓子搓條機(jī)

“馓子搓條機(jī)”此設(shè)備投資少，回報(bào)高，馓子盤(pán)條機(jī)的出現(xiàn)代替了在操作過(guò)程中辛苦勞累繁瑣的盤(pán)條工序（雖然馓子非常*利潤(rùn)可達(dá)300%-600%之高，但是傳統(tǒng)手工盤(pán)條工序，很辛苦，而且沒(méi)有量），此設(shè)備的問(wèn)世解決了所有問(wèn)題，使之時(shí)間減少、產(chǎn)量增大，成本減少，利潤(rùn)增加！馓子盤(pán)條機(jī)，價(jià)格便宜，速度快，方便操作，并且傳授生產(chǎn)馓子的技術(shù)，易學(xué)易會(huì)。（此設(shè)備有多種型號(hào)）技術(shù)全程服務(wù)。全自動(dòng)馓子盤(pán)條機(jī)-繞條機(jī)無(wú)憂(yōu)保修

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
馓子盤(pán)條機(jī)是先用鹽水和面，將面和好后，在上面抹一層薄薄的菜油，用濕毛巾搭上，讓其自然發(fā)酵，夏天發(fā)十分鐘，冬天發(fā)一小時(shí)左右。面發(fā)好后，將面盤(pán)成粗藕節(jié)般的大條，再發(fā)酵十分鐘，又將其盤(pán)為小指頭粗的小條，用干米粉撲面后，右手握起小條，左手捏小條一端作紡車(chē)狀運(yùn)行，將小條繞成更細(xì)的面圈，然后將面圈套在兩根長(zhǎng)筷子樣的竹簽上，再將面圈拉細(xì)繃直下鍋用油炸，炸至面圈變硬之前，翻轉(zhuǎn)竹簽將其扭成梳子狀，待成金黃色時(shí)，即可起鍋備用。兌碗時(shí)先將油茶舀入碗中，再加上捏碎的散子，同時(shí)加上切成小塊的大頭菜、搗碎的花生米、椒鹽、蔥花、紅油等，即可上席供顧客享用。