安康空氣能烘干設備木耳烘干房應用廣

  木耳類材料的烘干如菌菇、香菇、銀耳、黑木耳、云耳、巴西菇、面條、米粉、腐竹、豆腐干等等這類食品，使用空氣能熱泵木耳烘干機需要控制好溫度，溫度太高容易斷裂或炸裂，影響外觀；溫度過低容易腐爛。在于定色定型，保證成品的外觀、飽滿度和復水性?？偟膩碚f木耳烘干房板材及木耳烘干機的托盤材質的選擇對烘出好的黑木耳至關重要。

木耳烘干：

1）將木耳或云耳一層層均勻擺放至特FU龍材質的托盤后，放入不銹鋼物料車，推入木耳烘干房，木耳烘干時的溫度應從35℃開始，如果溫度過高，排濕跟不上，容易引起木耳變形。

2）在35℃至40℃烘干四小時后，可適當升高到45℃至50℃再烘至5個小時，不要超過60℃，然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整個烘干流程需要10-14個小時。使用特FU龍材質的托盤與其它材質托盤烘出的干木耳進行對比，木耳干度均勻，不粘連，朵形完整。

工作原理： 空氣能熱泵烘干機是一種新型節(jié)能烘干機，利用逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能驅動壓縮機運行，高壓的液態(tài)工質經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的，氣態(tài)的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的液態(tài)，然后進入冷凝器放熱，再通過風機，將冷凝器產(chǎn)生的熱量送至烘干房內加熱、烘干。

安康空氣能烘干設備木耳烘干房應用廣： 木耳類材料的烘用干如菌菇、香菇、銀耳、黑木耳、云耳、巴西菇、面條、米粉、腐竹、豆腐干等