噴淋式土豆毛輥清洗機設備是由多根毛輥按照一條直線排列的，當毛輥在電機的同步帶動下沿著出料口方向做自轉運動；利用毛輥上毛刷的摩擦力與本身向心力作用下，物料沿著入料口位置向出料口位置運。
噴淋式土豆毛輥清洗機設備運動過程中毛刷與物料表面接觸，去除了物料表面纏繞的毛發(fā)及其他雜質；在循環(huán)泵的作用下，水沿著噴淋管道進入噴頭，對物料本身進行沖洗；用介質水沖洗物料可減輕物料本身與毛刷摩擦防止破損，同時把物料表面刷洗出的雜質及時沖離。
毛輥清洗機的日常調整、維護*。
(一)皮帶之調整：1.馬達停止后實施。2.在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12mm為標準值。3.大于標準值時，調整惰輪至規(guī)定緊度。
(二)鏈條之調整：1.馬達停止后實施。2.在兩鏈輪的中間以手指(中指和食指)壓鏈條，壓縮量為4～9mm為標準值。3.超過標準值時，調整惰輪至規(guī)定緊度。
(三)無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換：1.停止馬達，嚴禁煙火。2.使用國光牌#90。3.拆下檢油塞，油剛流出為適當之量，不足時補充之。
(四)*置放的方法：1.各部所附著之泥土等物，以水沖洗清潔，并以布拭干。2.各回轉部、皮帶、鏈條等纏附之雜物、蔬菜葉，應完 全清 除。3.各回轉部及磨擦主動部，充分注油防止生銹。4.各鏈條充分注油，防止生銹。
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