牛肉干微波烘干殺菌機(jī) 廣泛用于牛肉干、豬肉脯、魚片、醬囟肉、鴨肉、雞肉等制品的熱化、干燥和殺菌,成功地將該產(chǎn)品推向市場取得良好的效果。如果該醬囟肉不采用微波殺菌和保鮮技術(shù),則三天左右時間將會*,嚴(yán)重影響銷售,達(dá)不到預(yù)定經(jīng)濟(jì)效益。
在系統(tǒng)生產(chǎn)熟食品的整個過程中安排一段微波殺菌保鮮工藝將解決延長食品保鮮的關(guān)鍵手段,肉制品經(jīng)微波殺菌后,其鮮度、嫩度、風(fēng)味均保持原樣,衛(wèi)生指標(biāo)*可低于國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),貨架貯存時間可達(dá)1–2個月,微波對肉制品殺菌、保鮮技術(shù)的成功應(yīng)用,由原來保鮮期3天,延長到3-5個月,已將該項(xiàng)技術(shù)成果提高到嶄新階段。 微波干燥殺菌設(shè)備,微波牛肉干烘干殺菌機(jī),豬肉干烘干殺菌設(shè)備,肉脯烘干殺菌設(shè)備,肉制品烘干殺菌設(shè)備,食品殺菌設(shè)備,肉松干燥殺菌設(shè)備,臘肉烘干殺菌設(shè)備,微波食品滅菌設(shè)備。
牛肉干微波烘干設(shè)備是針對牛肉干休閑食品專門定制的烘干設(shè)備。牛肉干微波烘干設(shè)備烘干牛肉干的過程中,同時伴有殺菌和脫脂,因此通過微波設(shè)備烘干過的牛肉干,不油膩,口感好,肉勁道,宜手撕,可即食,達(dá)到食品一般標(biāo)準(zhǔn)。
牛肉干微波烘干設(shè)備還有哪些優(yōu)點(diǎn)呢
1,微波烘干均勻,微波直接作用于牛肉干內(nèi)部,由內(nèi)向外干燥,干燥均勻。
2,微波烘干效率高,一塊腌制好的牛肉,放在設(shè)備內(nèi),通過短短幾分鐘時間,就可以烘制好。大大的提高了企業(yè)的生產(chǎn)量。
3,微波設(shè)備操作簡單,節(jié)省人工。牛肉干微波烘干設(shè)備整機(jī)只需要一個人控制。
4,微波設(shè)備只需電,沒有其他能源,烘干的過程不產(chǎn)生,三廢。達(dá)到國家環(huán)保要求。
牛肉干微波烘干設(shè)備,不僅應(yīng)用于牛肉干烘干,還可用于,豬蹄、豬頭肉、雞翅等肉制品的脫脂,殺菌,可以做到一機(jī)多用。是肉制品企業(yè)的可以選擇。 牛肉干微波烘干殺菌機(jī)