濟(jì)南快餐復(fù)熱機(jī)微波復(fù)熱設(shè)備廠家
產(chǎn)品介紹:
應(yīng)用于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐、快餐、盒飯、方便米粉、方便米飯等等的快速加熱保鮮。
微波快餐盒飯快速加熱保鮮設(shè)備的主要特點(diǎn):
1、采用微波加熱具有加熱速度快、熱量損失小、操作方便等特點(diǎn),既可以縮短工藝時(shí)間、提高生產(chǎn)率、降低成本,又可以提高產(chǎn)品質(zhì)量。
2、節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%。
3、均勻:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。
4、控制及時(shí)、反應(yīng)靈敏:微波加熱可在幾秒的時(shí)間內(nèi)迅速地將微波功率調(diào)到所需的數(shù)值,加熱到適當(dāng)?shù)臏囟龋阌谧詣?dòng)化和連續(xù)化生產(chǎn)。
5加工物料在的時(shí)間內(nèi)上升到需要的加工溫度。場(chǎng)強(qiáng)高溫還能在產(chǎn)品的質(zhì)量不受影響下,產(chǎn)生殺菌作用。
6、清潔衛(wèi)生、無(wú)污染:微波加熱占地面積小,避免了環(huán)境高溫,工人的勞動(dòng)條件得到了大大的改善。
7、微波能終于被作為一種能源來(lái)加以利用,進(jìn)行加熱、干燥、殺蟲、滅菌、醫(yī)療等工業(yè)項(xiàng)目上。
微波設(shè)備的主要技術(shù)參數(shù):
1、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:20KW(可調(diào))
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤28KVA
5、進(jìn)出料口高度:60mm(按照客戶實(shí)際要求定制)
7、傳輸速度:0.1~5m/min(按照客戶實(shí)際要求定制)
8、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約10000×900×1650mm(按照客戶實(shí)際要求定制)
9、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
10、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
11、符合GB/5226.1-2002機(jī)械機(jī)械電氣設(shè)備 濟(jì)南快餐復(fù)熱機(jī)微波復(fù)熱設(shè)備廠家