學生餐加熱設備|營養(yǎng)快餐復熱機|微波加熱機

優(yōu)點：

1、加熱速度快

     微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。因此，盡管是熱傳導性較差的物料，也可在短的時間內(nèi)達到加熱溫度。

2、節(jié)能。

     由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外， 幾乎無其它損耗，故熱效率高、節(jié)能。

3、加熱均勻。

 無論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。

4、防霉、殺菌、保鮮。

微波加熱具有熱力和生物效應，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時間短，能地保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。

5、工藝、易控制。

微波加熱只需有水、電的基本條件，只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱或終止，應用微波機可進行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的自動化控制。

快餐公司采用微波快餐加熱設備可以集中采購快餐原料；統(tǒng)一加工；工業(yè)化制作環(huán)節(jié)；合理的營養(yǎng)配比；保存過程快餐不會起變化；微波集中加熱；引入環(huán)保概念。達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應。

快餐微波加熱保鮮設備60KW的微波快餐加熱設備每小時能處理1200～1500盒（500g的盒飯），并且此設備在對盒飯的加熱過程中也能起到一種提香的效果，從而使盒飯吃起來口感好、味感佳，這是因為微波在對盒飯的加熱過程中，使物料中的水分子進行了分子運動，所以產(chǎn)生了提香效應。本設備適用于冷鏈盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌；熱鏈盒飯的加熱再升溫。經(jīng)微波處理過的盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌能使其保持原物品的營養(yǎng)成份。

經(jīng)微波快餐加熱設備處理過的冷鏈盒式快餐無任何污染、潔凈衛(wèi)生，消毒滅菌速度快，加熱均勻性好等特點，本機也同時適用于飲品、餐具的滅菌工作。微波快餐加熱設備規(guī)格可根據(jù)生產(chǎn)量、產(chǎn)品特征及生產(chǎn)工藝來設計制造。

在使用過程中只需要用電，不需要其他的如何輔助設備與設施，不產(chǎn)生任何的破壞環(huán)境的垃圾物、節(jié)省人力物力時間、節(jié)省占地面積、可根據(jù)客戶實際要求進行定制、

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