隧道式牛肉微波解凍設(shè)備 微波牛肉解凍設(shè)備適用于牛肉等冷藏肉的加熱解凍,加熱速度快,殺菌效果好,同時(shí)極大程度的保證了牛肉的品質(zhì),是一款工藝*的微波加熱設(shè)備。
微波解凍設(shè)備在國(guó)外食品企業(yè)的應(yīng)用已十分普遍,在我國(guó)發(fā)展較快的食品企業(yè)也正在逐步使用。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、人民生活水平的日益提高,食品質(zhì)量要求作 為食品安全性的保障成為人民普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。同時(shí)環(huán)境及資源的要求也不允許粗放的加工方式存在,因此傳統(tǒng)的解凍方式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)代食品加工企業(yè)的發(fā)展 要求。采用微波加熱設(shè)備對(duì)冷藏肉的解凍,在提升解凍效率的同時(shí)還能保證產(chǎn)品質(zhì)量,極大程度的提升了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
微波加熱設(shè)備的工作原理:牛肉在電磁波的高頻輻射作用下,內(nèi)部的極性分子產(chǎn)生振動(dòng),與周?chē)肿拥膹椥耘鲎?、磨察生熱。由于其升溫方式是從?nèi)部產(chǎn)生,能量傳遞損耗極低,高效節(jié)能,且加熱均勻,不會(huì)造成焦化的現(xiàn)象。由于這一過(guò)程時(shí)間短,極大的保持了牛肉的營(yíng)養(yǎng)成分和色澤。
微波加熱設(shè)備在解凍牛肉的過(guò)程中同時(shí)對(duì)牛肉進(jìn)行了殺菌處理。牛肉在微波的作用下,由于電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng),細(xì)菌的正常生長(zhǎng)發(fā)育受到一直而死亡,終起到牛肉的殺菌作用。
牛肉微波解凍設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,有很好的隔熱與保溫性能,有效節(jié)省了能耗;設(shè)備采用PLC系統(tǒng),人工設(shè)置,系統(tǒng)全自動(dòng),實(shí)現(xiàn)流水線工作,極大的提升了生產(chǎn)效率,提升企業(yè)效益。
我司生產(chǎn)的微波加熱設(shè)備質(zhì)量好,有保證,是國(guó)內(nèi);熱烈歡迎各界用戶來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察、參觀及洽談;我們將竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。隧道式牛肉微波解凍設(shè)備