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香蕉片膨化設(shè)備

參考價(jià)250000.00
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)山東弘信智能裝備有限責(zé)任公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)負(fù)壓膨化
  • 所  在  地東營(yíng)市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2020/7/28 14:23:13
  • 訪問(wèn)次數(shù)849
規(guī)格
1200*1400250000.00元5 套 可售
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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果蔬膨化設(shè)備,果蔬膨化輔助設(shè)備
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品用途 用于蘋(píng)果紅棗南瓜菠蘿芒果黃桃土豆等多種果蔬的膨化脆片生產(chǎn)
電壓 380v50hzv 功率 40kw
凈重 咨詢賣(mài)家kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 1200*1400mm 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
弘信智能裝備是一家集智能裝備、農(nóng)副食品加工設(shè)備銷(xiāo)售、安裝及技術(shù)研發(fā)為一體的專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)商。專(zhuān)業(yè)制造果蔬膨化設(shè)備及其輔助設(shè)備、魚(yú)類(lèi)等水產(chǎn)品加工處理設(shè)備(包括魚(yú)類(lèi)分級(jí)機(jī)及魚(yú)類(lèi)去尾去內(nèi)臟一體機(jī)等)。其中果蔬膨化設(shè)備廣泛適用于蘋(píng)果、哈密瓜、大棗、枸杞、土豆、獼猴桃等多種水果的低溫壓差膨化處理,香蕉片膨化設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的脆片含水量很低,口感酥脆,不含油,不用擔(dān)心油炸帶來(lái)的熱量。
香蕉片膨化設(shè)備 產(chǎn)品信息

香蕉片膨化設(shè)備

該機(jī)組由

膨化罐

真空罐

真空泵

PLC控制

膨化網(wǎng)盤(pán)等多部分組成。

香蕉片膨化設(shè)備膨化機(jī)組是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理,使被加工的物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化,增壓膨脹,并依靠氣體的膨脹力,帶動(dòng)組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而使之成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即膨化果蔬脆片。

該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料,經(jīng)過(guò)清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后,采用負(fù)壓膨化設(shè)備進(jìn)行的,脫水果蔬膨化脆片的生產(chǎn)過(guò)程從低溫脫水到膨化成型,是物理變化,不加入任何添加劑,因此,脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味,口感細(xì)膩,余香綿長(zhǎng)。

果蔬膨化設(shè)備及輔助設(shè)備是生產(chǎn)果蔬深加工產(chǎn)品從油炸到非油炸的飛躍。采用的果蔬壓差膨化干燥技術(shù),是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術(shù),其基本原理是將經(jīng)過(guò)預(yù)處理的水果或蔬菜原料,在膨化罐中升溫加壓,一段時(shí)間后瞬間泄壓,物料內(nèi)部水分瞬間蒸發(fā)膨脹,并在真空狀態(tài)下脫水干燥,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。

該技術(shù)除需的廠房和基礎(chǔ)設(shè)施外,主要生產(chǎn)設(shè)備包括清洗設(shè)備、護(hù)色設(shè)備、去核去皮設(shè)備、切分設(shè)備、預(yù)干燥設(shè)備、速凍設(shè)備、變溫壓差膨化設(shè)備、調(diào)味設(shè)備、包裝設(shè)備等。膨化設(shè)備具有適用性廣、操作簡(jiǎn)單、投資少、環(huán)保節(jié)能等特點(diǎn)。所生產(chǎn)的非油炸膨化產(chǎn)品具有品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便、保質(zhì)期長(zhǎng)和易于貯存等特點(diǎn)。

 

 

 

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