隨著花椒栽植規(guī)模和產(chǎn)量的不斷擴大和增加，花椒的烘干成為了深加工過程中的重要環(huán)節(jié)，推廣和普及花椒烘干機的重要性日益突顯。花椒是蕓香科，屬落葉小喬木，產(chǎn)于我國四川、山西、河南、河北、陜西、云南等省。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂，用途廣。

花椒烘干機優(yōu)勢：

1、安裝方便：安裝、拆解方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；

2、效率高：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1/3－1/4；同燃煤、油、氣熱水器相比，可節(jié)省75％左右的運行費用。1度電等于4度電；

3、環(huán)保：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品；

4、運行可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種可靠的半封閉干燥系統(tǒng)；

5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運行可靠，全自動免人工操作，智能化控制；

6、方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)；

7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于煙草、污泥、海產(chǎn)品、臘制品、果蔬、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。

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