鵪鶉蛋定心機(jī)蒸煮剝殼機(jī)蛋類鵪鶉蛋蒸煮流水線設(shè)備工作原理蒸煮區(qū):物料落入水中,利用槽體中翻滾的水將物料攪動翻滾,翻滾過程中對蛋品加熱,然后進(jìn)入下道工序。冷卻區(qū):蛋品輸送至冷卻區(qū)后,用常溫水將其冷卻,該冷卻區(qū)的水,可采用循環(huán)水或定時更換。 破殼區(qū):冷卻后的蛋品經(jīng)破殼機(jī),進(jìn)行破殼處理,該破殼機(jī)采用的鋼筋焊接成圓形成滾筒狀,蛋品傳送進(jìn)入破殼機(jī)后,滾筒旋轉(zhuǎn)帶動蛋品翻滾,利用蛋品之間的相互碰撞,達(dá)到破殼的目的。剝殼機(jī):通過電機(jī)旋轉(zhuǎn)帶動齒輪運(yùn)作,由機(jī)械帶動海綿上下運(yùn)動及膠管對轉(zhuǎn),產(chǎn)生摩擦從而將鵪鶉蛋的殼從表面撕開,達(dá)到去殼的效果??捎糜邴u蛋鵪鶉蛋等休閑食品、白蛋加工行業(yè)。
鵪鶉蛋定心機(jī)蒸煮剝殼機(jī)經(jīng)多年的實(shí)際使用證明,我公司新研制開發(fā)的蛋類蒸煮破殼剝皮流水線,具有生產(chǎn)效率高、性能穩(wěn)定、節(jié)省人工的特點(diǎn),蛋品破損少、產(chǎn)量高、蛋品定心,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多人為因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。適合于禽類雞蛋、鵪鶉蛋等蛋品、
鵪鶉蛋定心機(jī)蒸煮剝殼機(jī)洗蛋機(jī)→定心預(yù)煮線→蒸煮流水線→冷卻線→破殼機(jī)→剝殼機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu):該設(shè)備有槽體、內(nèi)槽體、網(wǎng)帶、蒸汽管道、提升裝置、氣泡發(fā)生裝置主要部分組成。