麻辣鴨掌漂燙機 全自動果蔬殺青流水線
水位控制有浮球式進水閥,水槽上部設有溢水口,下部設有排水閥,水槽缺水低于水位線浮球式進水閥自動打開注入自來水,水位達到水位線浮球閥門自動關閉自來水,水位高于水位線,多余的水從溢水口排出.
通過手動控制排水閥的開啟的大小,控制水槽內的水的潔凈度和鹽度及耗水量,蒸煮機兩頭裝有排氣罩,實現(xiàn)車間空氣環(huán)境的凈化。
蒸煮漂燙機產(chǎn)品簡介:
蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理。設備雙層網(wǎng)帶設置,有效的將漂燙的蔬菜全部壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。
設備配有氣動角座閥漂燙池內降低時會自動補入蒸汽。
漂燙池內達到設定溫度時自動關閉以節(jié)能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點。
蒸煮漂燙機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式,設備抑酶護色并及時脫水冷卻,令果蔬保持原有的自然色澤。
設備上下均有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內的水流動起來,池內用水溫度均勻,漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。
設備上端沒有蒸汽出口多余廢氣從此處排出,上蓋沒有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
設備運行:
1、運行平穩(wěn),無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
2、結構緊湊,操作方便、故障率低。
3、加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,適合連續(xù)殺青作業(yè),解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的隨意性加強了一致性,大大提高了漂燙殺青的成功率。
4、溫度、漂燙、控水時間自動調節(jié)設置控制,自動上料—攪拌—翻轉—控水—冷卻—出料全程自動完成。
5、全自動漂燙機適用于漂燙食品種類多的食品加工企業(yè)使用。
設備應用:
1、漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。
2、漂燙機內部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。
3、漂燙機在使用的過程中*采用機械化操作,無需人工。4、物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內,物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設定漂燙的時間。
5、一般漂燙完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過風干機,把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業(yè)的效益。
麻辣鴨掌漂燙機 全自動果蔬殺青流水線