詳細分析白蘿卜絲漂燙殺青機
蔬菜漂燙設備加熱方式整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào)??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。整機設計內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實耐用,增長設備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點便于清洗,保證設備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點,與目前土法(蒸煮池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符號GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。漂燙機內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱:或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣*使用比較劃算。漂燙機在使用過程中*采用機械化操作,無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內(nèi),物料漂燙機內(nèi)部的設備通過變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設定漂燙的時間。一般漂燙完成的產(chǎn)品需經(jīng)過強流風干機,把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業(yè)的效益。wy
詳細分析白蘿卜絲漂燙殺青機
1)整機采用SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
2)水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。
3)主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙,以及牛肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮,還可以上色和表面風干。
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