1000L大型蒸汽加工自動傾斜煮肉夾層鍋蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱蒸煮鍋），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
1000L大型蒸汽加工自動傾斜煮肉夾層鍋夾層鍋分類
1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)分為：可傾式、立式結(jié)構(gòu)。
3、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。
4、密封方式：無蓋式、平蓋式。
5、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆 ；②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。
1000L大型蒸汽加工自動傾斜煮肉夾層鍋用途與特點
廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、肉制品蒸煮鍋蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
