氣調(diào)封盒式真空包裝機(jī)采用盒子來(lái)代替袋裝，這樣包裝出來(lái)的產(chǎn)品不僅可以提升產(chǎn)品的檔次，而且增加其美觀度，我們平時(shí)在商超賣(mài)場(chǎng)所見(jiàn)到的盒裝鴨類(lèi)熟食制品、冷鮮肉、新鮮的水果都是采用的這種包裝方式。

氣調(diào)封盒式真空包裝機(jī)在包裝過(guò)程中的流程是由人工將產(chǎn)品裝入預(yù)制盒，再將裝好產(chǎn)品的盒子擺放到設(shè)備操作平臺(tái)上，然后設(shè)備就按照設(shè)定好的參數(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行空氣置換再把盒子進(jìn)行覆膜，設(shè)備整個(gè)包裝過(guò)程中關(guān)鍵的是空氣的置換，而不同的產(chǎn)品對(duì)于混合氣體的需求量也不同，這樣就需要一臺(tái)輔助性的設(shè)備來(lái)進(jìn)行各種氣體的調(diào)配，那就是氣體混配機(jī)，一般常用的混合氣體分別有氧氣、氮?dú)?、二氧化碳這三種，它的作用就是根據(jù)不同產(chǎn)品的需求將這三種氣體按照一定的比例進(jìn)行混合而形成的一種混合氣體，將盒內(nèi)的空氣抽出后，再將這種混合氣體充入到盒內(nèi)，從而達(dá)到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保鮮的效果。