電腦全自動(dòng)殺菌鍋,熟食燒雞滅菌鍋 燒雞熟食一般肉制品在殺菌的時(shí)候因?yàn)槠渲杏腥舛緱U菌，所以都采用高溫，可以將其中的細(xì)菌去掉，電腦全自動(dòng)殺菌鍋從而 延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保存時(shí)間，可根據(jù)不同產(chǎn)量要求來(lái)選擇型號(hào)，有一次可以殺菌120公斤的，300公斤的，500公斤的還有一噸的。I5b bbBB bI5o

熟食燒雞滅菌鍋設(shè)計(jì)壓力是指在相應(yīng)設(shè)計(jì)溫度下用以確定容器計(jì)算壁厚及其元件尺寸的壓力。也就是決定了電腦全自動(dòng)殺菌鍋要用幾個(gè)厚的板材，以700型為例，不銹鋼的板材要達(dá)到國(guó)標(biāo)4個(gè)厚，碳鋼的達(dá)到國(guó)標(biāo)6個(gè)厚就可以。沒(méi)有這樣的壁厚以及安全閥壓力表不達(dá)標(biāo)，相關(guān)部門(mén)比檢驗(yàn)視為不合格的。

電腦全自動(dòng)殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、殺菌效果好，殺菌鍋鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì)，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。
2、鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)。
3、升溫時(shí)間短，由于事先對(duì)熱水罐中水充分加熱，當(dāng)開(kāi)始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí)，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時(shí)加入蒸汽，使升溫時(shí)間縮短。
4、采用屏操作，PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過(guò)程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化，無(wú)需人工操作。
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，熟食燒雞滅菌鍋控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。
6、記錄儀詳細(xì)記錄過(guò)程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時(shí)參閱。