殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬?duì)食品罐頭進(jìn)行熱處理的壓力容器。雙層水浴殺菌鍋 甜玉米高溫殺菌設(shè)備*
雙層水浴殺菌鍋的殺菌的時(shí)間短、升溫速度快,設(shè)備采用雙罐熱水水浴循環(huán)殺菌,可以先把熱水罐加溫到殺菌所需溫度再通入殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行滅菌,從而縮短了介質(zhì)升溫的時(shí)間。工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,高溫殺菌鍋節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力資源的消耗,減少了生產(chǎn)過程中所需要的成本。
雙層水浴殺菌鍋 甜玉米高溫殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,降低了生產(chǎn)成本。
2、高溫短時(shí)間滅菌。通過雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
3、均勻的水流交換方式。溫度均勻,*采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均勻,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。
4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
5、全自動(dòng)控制系統(tǒng)。整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。
山東重諾工業(yè)裝備有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)食品機(jī)械的骨干企業(yè),公司擁有雄厚的開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造能力。主要從事夾層鍋,殺菌鍋,果蔬清洗線,粽子鍋,松香鍋等加工制造,是國(guó)內(nèi)外食品加工企業(yè)食品設(shè)備的良好供應(yīng)商。雙層水浴殺菌鍋 甜玉米高溫殺菌設(shè)備*