膨化食品水分含量國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)
針對(duì)膨化食品水分含量,專(zhuān)門(mén)制定有國(guó)標(biāo)GB/T22699-2008《膨化食品》,水分的多少,直接影響到食品的口感、保質(zhì)期及引起霉變導(dǎo)致其變質(zhì),出現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題,為了提高膨化食品的穩(wěn)定性,規(guī)定產(chǎn)品中的水分不能超過(guò)7%。
膨化食品水分儀的應(yīng)用范圍
CS-001膨化食品水分儀國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是生產(chǎn)和科研中理想的水分檢測(cè)儀器。深圳冠亞CS-001膨化食品水分儀廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、塑料、化工、食品、魚(yú)糜、脫水蔬菜、肉類(lèi)及水產(chǎn)加工、面條、面粉、餅干、月餅、飼料、種子、油菜籽、茶葉、紡織、農(nóng)林、造紙、橡膠、紡織等行業(yè),粉末等可以保持食品質(zhì)量,延長(zhǎng)食品保存期。各種食品用水都有自己的標(biāo)準(zhǔn)。有時(shí),如果含水率超過(guò)或降低1%,將對(duì)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益起到很大的作用。例如,奶粉要求含水量為3.0-5.0%。如果含水量在4-6%,也就是說(shuō),當(dāng)含水量增加到3.5%以上時(shí),奶粉就會(huì)結(jié)塊,商品價(jià)值就會(huì)很低。當(dāng)含水量增加時(shí),奶粉容易變色,儲(chǔ)存期也會(huì)縮短。
膨化食品水分儀國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)
1、稱(chēng)重范圍:0.01g-180.00g(可定制)
2、水分測(cè)定范圍:0.01%-
3、固含量測(cè)定范圍:100-0.01%
4、深圳冠亞知識(shí)產(chǎn)權(quán):一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備
5、測(cè)試模式:全自動(dòng)
6、稱(chēng)重系統(tǒng):MRH
7、儀器工作小樣品質(zhì)量:0.01g
8、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-229.9℃(可定制)
溫度可控精度高:0.5℃
9、加熱源:MCH(冠亞*)
10、水分含量精度:100PPM
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
12、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃
13、RS232打印:可打印所有的檢測(cè)數(shù)據(jù)
14、樣品盤(pán):特質(zhì)或系統(tǒng)推薦
15、參數(shù)11種:
水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(分辨率0.1℃),設(shè)定溫度(分辨率0.1℃),當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測(cè)試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S);日期(年、月、日);時(shí)間(小時(shí)、分、秒),自動(dòng)模式
16、操作模式:全屏幕觸控式
17、校準(zhǔn)模式:全自動(dòng)校準(zhǔn)模式
18、試樣溫度:-40℃-50℃;
19、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃;相對(duì)濕度:≤80%RΗ;
20、凈重:4.5Kg
膨化食品含水分較低,大部分新生產(chǎn)的產(chǎn)品,其水分遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值。膨化食品水分超標(biāo),會(huì)縮短保質(zhì)期,加快微生物生長(zhǎng),從而引起霉變。微生物超標(biāo)嚴(yán)重的產(chǎn)品會(huì)加速產(chǎn)品的變質(zhì),食用這些產(chǎn)品,很有可能發(fā)生食物中毒。