中小學(xué)生配餐加熱設(shè)備（微波加熱機(jī)）
營(yíng)養(yǎng)配餐是一種科學(xué)健康的飲食方式，它以科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)理論為指導(dǎo)，建議對(duì)主食類、蛋白類、蔬果類、油脂類等均衡攝入；配合豐富多樣的食材，以達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng)、保持健康的效果。
經(jīng)典食譜有老鴨（鴨血）粉絲湯，黑椒牛肉香酥餅，鹵蛋，紅燒獅子頭等。日?？茖W(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐通常遵循原則：葷素的搭配，種屬的搭配，食量可以參考中國(guó)居民膳食指南。 營(yíng)養(yǎng)配餐，就是按人們身體的需要，根據(jù)食物中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營(yíng)養(yǎng)素比例合理，即達(dá)到均衡膳食。簡(jiǎn)單講，就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備，做到平衡膳食，合理營(yíng)養(yǎng)。
盒飯們都知道盒飯一般是從冷庫(kù)拿回來后，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-２——４度，加熱回溫至７０-７５度之間。但是傳統(tǒng)的加熱一般都是用鍋爐蒸汽加熱盒飯的，這樣盒飯表面不但水蒸氣多影響盒飯的口味而且加熱時(shí)間太長(zhǎng)。隨著盒飯量的增加鍋爐加熱很明顯不夠用。
我公司新研發(fā)了微波盒飯快速加熱殺菌設(shè)備，微波盒飯加熱不但速度快而且沒有水蒸氣，不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。
微波盒飯加熱設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、加熱時(shí)間控制系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤形式可采用立體轉(zhuǎn)盤、水平轉(zhuǎn)盤式(可多層)等。微波盒飯加熱設(shè)備采用進(jìn)口三星磁控管，變壓器可選擇油浸水冷式和風(fēng)冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機(jī)動(dòng)性可控性好、安裝簡(jiǎn)單、操作方便、節(jié)能環(huán)保等特點(diǎn)?？?/span>24小時(shí)連續(xù)工作。
隧道式微波盒飯加熱殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、快速快，短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。
冷鏈盒飯微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動(dòng)車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場(chǎng)、展會(huì)等的盒飯配送，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設(shè)備的佳選擇。
中小學(xué)生配餐加熱設(shè)備（微波加熱機(jī)）
我公司專門針對(duì)配餐公司生產(chǎn)學(xué)生餐微波加熱設(shè)備，此款設(shè)備不同于常規(guī)設(shè)備，由于配餐公司車間面積有限，設(shè)備種類較多，因此常規(guī)設(shè)備不適合放在配餐公司車間內(nèi)。就拿20千瓦型號(hào)的微波加熱設(shè)備來說，正常的尺寸在8.64米，寬度0.86米，高度2.2米。但是這個(gè)尺寸對(duì)配餐企業(yè)來說是很大的浪費(fèi)，且放置不下。我們專門針對(duì)這樣的情況加以改進(jìn)，且不改變功率，同樣型號(hào)的設(shè)備可縮短至6.8米，沒改進(jìn)之前放置一排盒飯，改進(jìn)后可放置三排盒飯。目前此款設(shè)備在天津市十家以上企業(yè)在應(yīng)用。
學(xué)生餐盒飯加熱設(shè)備學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備2-3分鐘左右即可達(dá)到溫度要求，不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設(shè)備的佳選擇。微波對(duì)盒飯進(jìn)行加熱的特點(diǎn):
隧道式微波加熱設(shè)備
學(xué)生餐加熱機(jī)集中配送用
